Die Wirkung eines Teilzeit-Fastens beruht darauf, dass dem Körper während dieser Zeit keine Arachidonsäure zugeführt wird. Diese findet sich in tierischer Nahrung, vor allem in Schweinefleisch. Deshalb “fehlt” dem Körper die Möglichkeit, entzündungsfördernde Botenstoffe herzustellen – was zu einer Linderung des rheumatischen Krankheitsbilds führt.

Während einer Fastenzeit schwellen die Gelenke oft schnell ab. Die Schmerzen bei Rheumapatienten lassen nach. Schon nach wenigen Tagen stellt sich bessere Beweglichkeit der Gelenke ein.

Neben der genannten Nicht-Aufnahme der Arachidonsäure beruht dieser Effekt auf einer verringerten Senkungsgeschwindigkeit der Blutkörperchen (die nur labortechnisch festzustellen ist) und einer geringeren Neubildungsrate der weißen Blutkörperchen.

Die Erfolge dieser einfachen Methode sind wissenschaftlich belegt und werden von zahlreichen Patienten aus eigener Erfahrung beobachtet.

Schon in den frühen 1990er Jahren bestätigten dies die Forschungen von Dr. Jens Kjeldsen-Kragh in Oslo. Besonders positiv wirkte sich nach einem Teilfasten laut dieser Studie eine Zeit der veganen Ernährung aus.

Andere Forschungen bestätigen das Ergebnis seither immer wieder, etwa durch die Experten Dr. Horst Müller, Prof. Dr. Karl-Ludwig Resch oder Dr. Fancoiese Wilhelmi de Toledo.  Stets empfehlen die Wissenschaftler eine Zeit der veganen oder vegetarischen Ernährung im Anschluss an das Fasten. Danach wird eine Besserung der Beschwerden bis weit über diese bewusste Ernährungszeit hinaus beobachtet.

Wichtig: Da gerade Rheumapatienten oft leicht untergewichtig sind, sollten Sie im Interesse Ihrer eigenen Gesundheit genau abwägen, ob eine Fasten-Therapie für Sie in Frage kommt. Bitte halten Sie gegebenenfalls Rücksprache mit Ihrem Arzt, besonders wenn Sie dauerhaft Medikamente einnehmen. Mehr dazu auch im Beitrag: Fasten bei Untergewicht.

Während der Fastenzeit kommt es vor allem auf Ihre Entschlossenheit an – testen Sie es! Sie werden sicherlich feststellen, dass sich bei Erfolg ein positiver psychologischer Nebeneffekt einstellt: Sie fühlen sich wohler, weil Sie für Ihren Körper und damit für sich selbst das Richtige getan haben.

Weitere Informationen im Beitrag: Fasten bei Rheuma

Da wird mal wieder mit dem Jo-Jo-Effekt gedroht, vor plötzlichem Herztod, Eiweißverlusten und drohenden Mineralstoffdefiziten! Wenn Sie sich das mal genauer ansehen wollen, lesen Sie mal meinen kommentierten Beitrag zu: Ist fasten gefährlich. Und dann auch den Blog-Beitrag mit der Diskussion zum Thema: Heilfasten macht krank und tot.

Insbesondere wird immer wieder bezweifelt, ob Fastenkuren zu einer nachhaltigen Gewichtsreduktion beitragen können. Einig sind sich fast alle Mediziner darin, dass Fasten allein nicht ausreicht, um langfristig abzunehmen. Da stimme ich auch voll zu! Um sein Gewicht dauerhaft zu reduzieren, ist eine grundlegende Änderung des persönlichen Lebensstils erforderlich, die eine Ernährungsumstellung und regelmäßige Bewegung einschließt.

Aber gerade zu dieser notwendigen Lebensänderung kann eine gut durchgeführte Fastenkur den Anstoß geben. Davon ist jetzt auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) überzeugt, wie schon in der Ausgabe 02/2005 des DGE-Infos nachzulesen war.

Eine Fastenkur unterbricht den gewohnten Alltagstrott und gibt dem Fastenden Gelegenheit, Abstand zu seinen alten Ernährungsgewohnheiten zu gewinnen und sich von ihnen zu lösen. Besonders vorteilhaft ist es, wenn im Anschluss an die Fastenkur die Möglichkeit besteht, für ein bis zwei Wochen neue, gesündere Ernährungsformen zu erlernen und einzuüben.

Na also! Das sage ich doch schon seit über 15 Jahren!

Während einer Fastenkur gewinnt der Körper die benötigte Energie zur Aufrechterhaltung seiner Funktionen aus dem Abbau von Fettreserven aber auch von funktionsuntüchtigen Eiweißen – zum Teil natürlich auch etwas Muskeleiweiß. Dieser Effekt wird ja allgemein mit dem Begriffen “Entschlackung” verbunden. Mehr dazu auch im Beitrag: Ist Fasten gefährlich weil Eiweiß verbraucht wird?

Damit dieser Muskelabbau möglichst gering bleibt, ist es wichtig, dass die Fastenkur ein Bewegungsprogramm enthält. Sinnvoll sind zum Beispiel Heilfastenkuren nach Buchinger, die auf einem ganzheitlichen Ansatz beruhen und neben der reduzierten Nahrungsaufnahme auch Bewegungs- und Entspannungsübungen umfassen. Ich plädiere ja dafür, dass man sich nicht nur während des Fastens adequat bewegt, sondern immer!

Sehr wichtig ist während des Fastens eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, die dazu beiträgt, dass gelösten “Giftstoffe” aus dem Körper ausgeschieden werden. Dazu eignen sich Mineralwasser und ungesüßte Kräutertees. Auch  Gemüsesäfte sollten Bestandteil einer Fastenkur sein, damit der Körper die nötigen Vitamine und Mineralstoffe erhält.

Häufig lese ich immer wieder pauschale Empfehlungen man solle drei oder vier Liter Wasser am Tag trinken. Ich habe da immer das Bild eines Patienten mit viel sitzenden Tätigkeiten im Kopf, der am Tag vier Tassen Kaffee trinkt und mit Ach und Krach auf einen Liter Flüssigkeit kommt. Dessen Niere wird dann auf einmal mit vier Liter Wasser traktiert… Da erschreckt sich ja jede Niere Ebenso: Soll jemand der 55kg wiegt drei Liter trinken, ebenso wie jemand der 120 Kilo wiegt? In vielen Programmen und Anleitungen sind mir die Empfehlungen viel zu pauschal.

Wenn Sie also planen zu fasten, kann ich Ihnen meine Fastenanleitung nur empfehlen. Sehen Sie sich diese einmal an und entscheiden Sie einfach selbst. Ich gebe ja eine 100% Geld-Zurück-Garantie – Ohne Wenn und Aber!

• “Unsinn!”
• “Gefährlich!”
• “Lassen Sie das bloß sein!”

So oder so ähnliche Aussagen habe ich schon gehört und noch öfter gelesen.

Worauf stützt sich denn diese Erkenntnis?

Erfahrungen von Fastenärzten und Praktikern wie zum Beispiel von Rudolf Breuss (bekannt durch die Breuss Kur) zeigen: Fasten hilft bei Krebs.

Dankbar bin ich für jede Forschung, die sich mit diesem Thema beschäftigt. Denn es zeigt sich: Fasten hat positive Auswirkungen.

So zeigte eine Studie mit Mäusen: Eine Fastenkur während einer Chemotherapie kann sich günstig auf den Genesungsverlauf auswirken. Wenn eine Fastenkur die Chemotherapie begleitet, wird die Chemotherapie besser vertragen. Auch die Heilungschancen steigen.

Bislang gingen die meisten Mediziner davon aus, dass die Nebenwirkungen einer Chemotherapie nicht verhindert werden können, weil die Gesamtheit der gesunden Körperzellen ein “zu komplexes System darstellen”.

Fasten wäre eine einfache Methode, gesunde Zellen widerstandsfähiger zu machen – dies fanden im Ansatz amerikanische Forscher in einer Reihe von Laborversuchen heraus. Die wissenschaftlichen Erkenntnisse lieferte das Forschungsteam um den Mediziner Valter Longo von der Universität von Südkalifornien in Los Angeles bereits im Jahr 2008. Hierzu wurden Mäuse zunächst mit Krebszellen geimpft und anschließend mit einem hochdosierten Medikament der Chemotherapie unterzogen. Die Mäuse, die zwei Tage zuvor nicht mehr gefüttert worden waren, überlebten den Versuch. Die normal ernährten Mäuse erkrankten schwer oder verstarben.

Ein eindrucksvolles Experiment. Dieses Ergebnis wird im wesentlichen darauf zurückgeführt, dass gesunde Zellen und Tumorzellen unterschiedlich auf den Nahrungsentzug reagieren: Krebszellen wachsen weiter, gesunde Zellen fahren ihren Stoffwechsel herunter. Dies macht sie gegenüber schädlichen Einflüssen von außen resistenter.

Forscher fanden auch für diesen Effekt eine Erklärung: Bestimmte an der Krebsentstehung beteiligte Rezeptoren werden durch die Kalorienzufuhr beeinflusst. Stoffwechselvorgänge werden beschleunigt beziehungsweise verlangsamt. Diesen Erkenntnissen gingen andere Versuche mit Mäusen voraus. Forscherteams hatten entdeckt, dass mit fettreicher Kost gemästete Mäuse häufiger an Krebsvorstufen erkrankten als Mäuse, die kalorienreduzierte Nahrung erhielten.

In einem weiteren Laborversuch gelang es den Wissenschaftlern, ihre These auch anhand von Experimenten an menschlichen Gehirnzellen zu untermauern. Die Zellen erfuhren durch die verringerte Versorgung mit Glukose einen besseren Schutz gegen den Effekt der Chemotherapie-Wirkstoffe. Die Krebszellen reagierten (wie erwartet) weitaus empfindlicher.

Natürlich ist es immer fraglich, wie und ob solche Ergebnisse auf den Menschen übertragen werden können. Krebspatienten können jedoch hoffen, dass sie die Auswirkungen einer Chemotherapie zukünftig besser vertragen, wenn sie vorher zwei Tage gefastet haben.

Der Studienleiter Valter Longo hält die bislang gesammelten Erkenntnisse als Basis für erfolgreiche Behandlungen für zu früh. Erst müsse in klinischen Langzeitstudien erwiesen werden, dass Krebspatienten mit einer die Chemotherapie begleitende Fastenkur wirklich geholfen werden könne. Vor Selbstversuchen wird sogar ausdrücklich gewarnt.

Tja… Was also tun?

Erstens: Ich halte es schon für problematisch, wenn Patienten ohne Vorkenntnisse “einfach so” fasten. Man sollte schon wissen, was da passiert und auf einen zukommt.

Wenn man das aber weiß, empfehle ich auch bestimmten Krebspatienten durchaus modifizierte Varianten des Fastens. Hierzu sollten Sie einen erfahrenen Fastenleiter aufsuchen. Als Einstiegslektüre kann ich meine Heilfasten-Anleitung empfehlen.

Zweitens: Was haben Patienten mit der Diagnose Krebs zu verlieren?

Nicht weniger als ihr Leben.

Angesichts dieses Aspekts halte ich es für erforderlich sich mit dem Thema Fasten bei Krebs intensiv zu beschäftigen.

Drittens: Ich würde mir weniger Gedanken darum machen, ob fasten “gefährlich” sein könnte. Vielmehr würde ich mir als Krebspatient die Frage stellen: Was bringt die Chemotherapie eigentlich? Denn: Was das Überleben bei metastasierten Karzinomen in Darm, Brust, Lunge und Prostata angeht, hat es in den vergangenen 25 Jahren keinen nennenswerten Fortschritt gegeben!
vgl.: http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-32362278.html

Beiträge im Zusammenhang mit dem Thema:

• Gemüse gegen Krebs
• Candida Albicans und Krebs
• Krebszellen lieben Zucker
• Zusammenhang zwischen Krebs und Übergewicht

Kijimea aus der Swahili-Sprache bedeutet  zu deutsch: Bakterium. Und dieses “Bakterium” soll meine Abwehrkräfte steigern. Schön. Da frage ich mich natürlich immer: Wie denn?

Also begab ich mich auf die Suche nach Informationen und Studien zu Kijimea: in meinen Fachmagazinen hatte ich noch nichts gesehen. In den wissenschaftlichen Datenbanken: nichts. Also auf in die Suche im WWW.

Tja: und außer den Einträgen in einigen Foren und der Herstellerseite selbst finde ich nichts.

Also muss ich mich wohl erst einmal mit den Herstellerangaben zu Kijimea begnügen:

Bei Kijimea handelt es sich demnach um ein von Münchner Ärzten entwickeltes Produkt aus rein “natürlichen” Bestandteilen. Es soll bei Menschen mit Immunschwäche als unterstützende Maßnahme bei der Bekämpfung von Infekten eingesetzt. Zur “Entdeckung” von Kijimea schreibt der Hersteller:

Wir, ein Ärzteteam aus München, waren über Jahre in Afrika tätig und sind dort auf das legendäre Kriegervolk der Massai, dem eine besondere Widerstandsfähigkeit nachgesagt wird, aufmerksam geworden. Auffällig für uns war, dass sich die Massai von einer traditionellen, fermentierten Milchmischung, ernähren. Diese wird von den Massai oft täglich in großen Mengen eingenommen. Inspiriert von diesen Erfahrungen haben wir in Europa die Wirkung stammspezifisch selektierter Probiotika und Synbiotika näher untersucht und sind nach langer Suche auf die in Kijimea enthaltene Probiotikakombination gestoßen. (kijimea.de/haeufige_fragen.html)

Kijimea besteht also aus mehreren Probiotika. Probiotika sind Bakterien, deren Verzehr unserer Gesundheit förderlich generell förderlich, sowie einem natürlichen Kohlenhydrat – einem so genannten Präbiotikum.

Bei den Bakterienstämmen soll es sich um drei spezielle Probiotika-Stämme handeln.  Diese sollen anhand klinischer Studien für diese Bakterien-Stämme ausgewählt worden sein, die einen Nutzen bezüglich der Immunabwehr belegen. Nur: WELCHE Stämme in Kijimea enthalten sind, konnte ich auf der Herstellerseite nicht in Erfahrung bringen. Ich fand keinen Beipackzettel und keine detaillierte Beschreibung der Inhaltsstoffe. Für mich ist das nicht gerade vertrauenserweckend. Ich erwarte auf der Produktseite schon die Darstellung aller Wirkstoffe, Zusatzstoffe und Füllstoffe etc. Hinweise auf die Studien bezüglich der verwendeten Probiotika hätte ich auch schön gefunden.

Auf der Herstellerseite von Kijimea wird das Präbiotikum FOS erwähnt (ein Fructo-Oligo-Saccharid?), welches den Bakterien als Nahrung dienen soll und  somit deren Wachstum und Vermehrung im Darm zugute kommen möge. Gleichzeitig soll es den Körper bei der Aufnahme von Magnesium und Calcium unterstützen.

Die erwünschte Wirkung von Kijimea  (die Stärkung des Immunsystems) soll aber durch eine gezielte Stärkung der Darmflora erzielt werden, die für ein gut funktionierendes Immunsystem von entscheidender Bedeutung ist. Das ich davon viel halte, habe ich ja schon mehrfach geschrieben – auch in diesem Blog.

Nebenwirkungen sind laut Hersteller nicht bekannt. Allerdings können zu Beginn der Behandlung Blähungen auftreten, eine Folge der gewünschten Bakterienanhäufung im Darm. Also auch nichts Neues.

Vielleicht sendet mir die Herstellerfirma Dr. Fischer Gesundheitsprodukte GmbH ja einmal einige Produktproben und Informationsmaterial?

Das bringt mich auf die Idee noch mal schnell in den Internetapotheken nachzusehen: Nanu? Da ist als Hersteller die SANDOZ PHARMACEUTICAL GMBH angegeben? Ich dachte das ist Dr. Fischer Gesundheitsprodukte GmbH? Oder vertreiben die das nur?

Wie dem auch sei:

Kijimea ist anscheinend in drei Packungsgrößen erhältlich: 7, 14 oder 28 “Rationen”. Bei einer Ration täglich kostet das Produkt zwischen 2,14€ und 1,70€ – wenn die Preisangaben stimmen die ich gefunden habe. Eine Therapie kostet mich somit ungefähr 60.-€ im Monat. Also dafür möchte ich schon mehr Informationen als ich momentan im Internet finde.

Mein Fazit: Probiotika wirken – das steht für mich außer Frage. Wehrmutstropfen ist für mich, dass zu den Inhaltsstoffen von Kijimea “öffentlich” nichts genaueres zu erfahren ist. Zweitens: die Aussage “Wir, ein Ärzteteam aus München (…)” [siehe oben], vermittelt den Eindruck persönlicher Erfahrung. Nur: WER sind “Wir”? Auf der Webseite von Kijimea gibt es zwar ein Impressum und eine “Über-Uns-Seite”. Dort lesen wir aber nichts über das Ärzteteam, sondern nur Werbeaussagen. Schade.

Weitere Artikel zum Thema Probiotika:

• Probiotika – was können Sie wirklich?
• Wann sind Probiotika sinnvoll?
• Symbioselenkung

Tja – und dann wäre da noch die Naturheilvariante: Bewegung und Ernährung. Dazu gehört auch das von mit favorisierte Fasten.

“Fasten bei Arthrose” – diesen Beitrag hatte ich bereits letztes Jahr veröffentlicht…

Erwähnt hatte ich aber nicht diese Studie, die von Medizinern des Universitätsklinikums Jena in Kooperation mit der Klinik für Naturheilverfahren an der Berliner Charitè im Jahr 2007 durchgeführt wurde.

Für diese wissenschaftliche Untersuchung unterzogen sich Patienten mit Hüftarthrose, Kniearthrose und Fingergelenksarthrose unter ärztlicher Aufsicht 15 Tage lang einer Heilfastenkur. Schwerpunkt der Beobachtungen lag vor allem auf dem Einfluss des Fastens auf die Funktion der Gelenke und dem Schmerzempfinden der Patienten.

Christine Uhlemann, Leiterin des Kompetenzzentrums Naturheilverfahren am Universitätsklinikum Jena, konnte nach Ablauf der 15 Tage eine nachweisliche Verbesserung der Gelenkfunktionen bei den Patienten feststellen. Auch die Schmerzen verringerten sich deutlich. Sebastian Schmidt vom Universitätsklinikum Jena weist daraufhin, dass „selbst drei Monate nach Abschluss der 15-tägigen Fastenkur die positiven Wirkungen immer noch anhalten“.

Diese Ergebnisse zeigen den großen Einfluss der Nahrungsaufnahme auf die Ausprägung der Arthroseerkrankung. Während des Fastens werden keine tierischen Fette konsumiert. Dadurch reduziert sich auch die Aufnahme der darin enthaltenen Arachidonsäure, die entzündliche Vorgänge im Körper begünstigt. Solche Entzündungsprozesse sind wesentliche Ursache für die Gelenkbeschwerden von Arthrose-Patienten. „Wir haben bei den Patienten daher das Bewusstsein für ein gesünderes Verhalten gestärkt“, erklärt Sebastian Schmidt.

Insgesamt führt eine Ernährungsumstellung hin zu einem hohen Anteil vegetarischer Kost zu einer wesentlichen Verbesserung der Lebensqualität von Arthrose-Patienten. Die Patienten haben durch ihr Essverhalten die Chance, Verschleißprozesse positiv zu beeinflussen. So könnte eine bewusste Ernährung langfristig auch die Erfordernis von Schmerzmedikamenten begrenzen.

Trotz seiner positiven Wirkung bedeutet das Fasten eine gewisse “Belastung” für den Körper. Dieser muss nämlich auf den Fastenstoffwechsel umstellen – und da können sich schon so einige Zipperlein breit machen oder wieder hervortreten. Aus der Erfahrung kann ich sagen: je mehr Beschwerden (Allergien, Migräne, Ekzeme, Sodbrennen, Rheuma etc.) die Fastenteilnehmer haben, desto “schwieriger” kann sich diese Umstellung gestalten.

Entscheidend ist daher für mich:

1. Diese Umstellung des Stoffwechsels sollte (so gut es geht) unterstützt werden. Ziel ist es die Beschwerden möglichst gering zu halten, aber die Effekte zu maxmieren.
2. Der Körper sollte nach der Umstellung möglichst viele untaugliche “Zellreste” und funktionsuntüchtige Eiweißreste abbauen. Dieser Effekt wird im Volksmund meist als Entschlackung bezeichnet…

Also: Die klassische Fastenzeit beginnt ja bald wieder. Aschermittwoch beginnt bald. Mein Heilfasten für dieses Frühjahr ist jedenfalls schon geplant… – Natürlich nach dieser Fastenanleitung

Und das gilt auch für Krebs im allgemeinen – nicht nur für Darmkrebs.

Das von Krebsforscher Dr. Johannes Croy vorgestellte Ernährungs-Konzept verspricht nicht nur, das Risiko an Krebs zu erkranken erheblich zu senken, sondern auch das Wachstum von Tumoren aufzuhalten. Seine Erkenntnisse stützen sich auf das vom ihm nachgewiesene „TKTL-1“ Gen, welches, laut Dr. Croy, für die Ausbreitung der Krebszellen verantwortlich ist. Zucker ist der wichtigste Nährstoff des Gens, fehlt dieser, lässt sich auch der Krebs an seiner Ausbreitung hindern, so der Arzt.

Nebenbei darf ich mal (wieder) bemerken, dass ich Zucker (gemeint ist der Haushaltszucker) für eines der schädlichsten Produkte halte. Und falls Sie meinen Artikel zur Zuckersucht noch nicht gelesen haben, können Sie dies hier nachholen: http://www.gesund-heilfasten.de/blog/zuckersucht/

Übrigens: Dr. Croys Waffen gegen den Krebs heißen Obst und Gemüse. Die darin enthaltenen Vitamine, Spurenelemente, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffe verhindern das Wachstum der Krebszellen. Besondere Bedeutung misst der Krebsarzt dabei den Stoffen Resveratrol, Quercetin und Salvestrole bei, welche sich vorwiegend in frischem Obst und Gemüse nachweisen lassen.

Generell empfiehlt Dr. Croy dem Verbraucher, auf ursprüngliche, nicht überzüchtete Früchte und Gemüse zurückzugreifen. Bei der Zubereitung sollte man sich auf Braten, Dünsten oder Backen beschränken. Das Abkochen in zu viel Wasser zerstört die wichtigen Botenstoffe.

Nach Ansicht des Krebsforschers sollte Kohl auf dem Speiseplan nicht fehlen und bis zu viermal wöchentlich gegessen werden. So lässt sich das Risiko an Brust- oder Blasenkrebs zu erkranken erheblich senken. Dabei ist auf eine schonende Zubereitung, wenn möglich im Dampfgarer, zu achten. Auch roh genossen ist Kohl ein wahrer Gesundbrunnen.

Auch Tomaten empfiehlt der Arzt uneingeschränkt. Neben Antioxidanzien enthalten Tomaten viel Vitamin E und Beta-Carotin. Als Besonderheit führt Dr. Croy an, dass das enthaltene Lyopin seine Wirkung erst bei Erwärmung voll entfalten kann. Daher empfiehlt er, bevorzugt pürierte Tomatensuppen oder konzentriertes Tomatenmark in den Speiseplan aufzunehmen.

Seit Jahrhunderten ist die gesundheitsfördernde Wirkung von Zwiebeln und Knoblauch bekannt. Besondere Bedeutung in der Krebsbekämpfung kommt der Schwefelverbindung Allicin zu. Der Stoff kann erst gebildet werden, wenn man die Knollen kleine schneidet und einige Zeit ruhen lässt. Optimal ist eine Kombination mit Öl. Hitze verträgt der wertvolle Stoff dagegen nicht.

Zitrusfrüchte empfiehlt der Arzt zur allgemeinen Stärkung des Immunsystems. Weiterhin können sie die Wirksamkeit der Pflanzenstoffe erhöhen, indem man den frisch ausgepressten Saft Salaten oder Desserts beigibt. Auch frische Beeren gelten als Krebs-Hemmer. Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren oder schwarze Johannisbeeren können auch tiefgekühlt verwendet werden.

Bei der Würze der Speisen empfiehlt Dr. Croy, auf Kurkuma zurückzugeifen. Der Pflanzenstoff der Gelbwurzel verhindert die Bildung von Metastasen und bringt Krebszellen zum Absterben. Er verbleibt länger im Körper, wenn man zusätzlich mit Pfeffer würzt.

Nun: vieles in diesem Beitrag haben Sie sicher schon einmal irgendwo gelesen. Die Frage ist doch nur: Machen Sie das auch?

Wenn Sie jetzt schon gar nicht mehr wissen, was Sie denn nun umsetzen wollen: Lesen Sie doch einfach meine “Ernährungsformel” – die besteht nur aus vier Worten… Klicken Sie hier.

Und ein Hinweis zum Heilfasten darf natürlich nicht fehlen: Das Fasten bietet nach meiner Erfahrung eine gute Gelegenheit dem Verdauungsapparat eine Ruhepause zu gönnen. Gleichzeitig kann sich Ihr Körper “von innen heraus” ernähren… Den damit verbundenen “Entschlackungseffekt” habe ich ja schon hinreichend beschrieben: http://www.gesund-heilfasten.de/entschlackung_entschlackungskur.html

Weitere Artikel zu diesem Thema:

• Krebszellen lieben Zucker
• Candida Albicans und Krebs
• Prostatakrebs und Breuss-Kur

Ich weiß, dass einige (auch Ärzte) wieder rufen: Es gibt keine Schlacke! Aber ich habe bereits in zahlreichen Artikeln gezeigt, um welche physiologische Korrelate es sich handelt:
http://www.gesund-heilfasten.de/entschlackung_entschlackungskur.html

Viele meiner Kollegen und auch Ärzte wissen also wovon ich rede. Einer davon ist Dr. Wolfgang Wilde.

Dr. Wolfgang Wilde weiß, dass sich gerade während solcher Feste mehr und mehr Schlacken im Körper bilden. „Werden es so viele, dass der Körper sie nicht mehr ausscheiden kann, lagern sie sich im Gewebe ab“, erklärt der Internist und Facharzt für Physikalische und Rehabilitative Medizin.

Damit sich die Schlacken und Giftstoffe nicht in der Muskulatur, den Gelenken, der Leber und dem Unterhaut-Fettgewebe ablagern, empfiehlt der Ärztliche Direktor der Medical Park Klinik Kronprinz in Prien, eine Kurz-Fastenkur. Sinnvoll ist es demanch, zehn Tage lang auf Koffein, Alkohol, süße Getränke und Süßigkeiten zu verzichten und stattdessen viel Salat, Gemüse und Fisch zu essen. Sport und Bewegung helfen dem Körper ebenfalls, die Giftstoffe auszuscheiden, während eine Bauchmassage den Darm entkrampft.

Warum sich überhaupt Schlackenstoffe im Körper absetzen, veranschaulicht Dr. Wilde auf einfache Weise: „Es fängt mit Säuren an, die als Abfallprodukt des Stoffwechsels entstehen, wenn unser Körper Nährstoffe wegen Überlastung des Darms nur unzureichend verarbeitet.“ Auch natürliche Bestandteile der Nahrung können darüber hinaus für unseren Organismus giftig werden, wenn wir sie in zu hohen Konzentrationen aufnehmen.

Durch unvollständige Verdauungsprozesse komme es außerdem zu einer Selbstvergiftung, so der Mediziner. Eine zunehmende Darmträgheit, wie sie beispielsweise durch langes Sitzen und wenig Bewegung verursacht wird, kann demnach dazu führen, dass sich der Speisebrei im Darm staut.

Dadurch wiederum wird nachfolgende Nahrung nicht mehr richtig von der Darmschleimhaut aufgenommen. Dies wiederum hat zur Folge, dass unser Körper den Knochen Kalzium entzieht, um die vielen anfallenden Säuren zu neutralisieren. Dadurch kann es zu Osteoporose kommen.

Lagern sich überschüssige Harnsäure in den Knochen ab, führt das zu einem Gichtanfall. Auch andere eingelagerte Säuren können Probleme bereiten: Gelenkschmerzen und Muskelverhärtungen sind dann nicht auszuschließen.

Als Symptome für eine nicht mehr funktionierende Entgiftung, nennt Dr. Wilde unter anderem Müdigkeit, Kopfschmerzen und Depressionen. Doch auch Sodbrennen, Blähungen, Verstopfung und Durchfall sieht der Mediziner als Anzeichen einer zunehmenden Verschlackung. Der Arzt selber führt mit den Reha-Patienten in seiner Klinik sehr erfolgreich Fastenkuren durch und greift bei den Behandlungen häufig auf klassische Naturheilverfahren zurück.

Folsäure, Vitamin B12, Vitamin D, Selen sowie die wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren tragen nicht nur zur guten Laune bei sondern stärken auch die Immunabwehr sowie Herz- und Kreislaufsystem.

Hier heißt die Devise: viel Obst, Gemüse und Fisch und nebenbei tut man auch etwas für die schlanke Linie.

Brokkoli, Tomaten, Spinat sowie Sojabohnen gehören zu den Gemüsesorten, die über viel Folsäure und Vitamin B12 verfügen. Weiterhin zählen dazu Eier, Milchprodukte, Fleisch und Vollkornprodukte, wobei ich bei Eiern, Fleisch und Milch Einschränkungen machen muss…

Vor allem fetter Meeresfisch versorgt den Körper im Winter mit Vitamin D, dem Stimmungsmacher schlechthin. Dieses Vitamin ist besonders wichtig, da der menschliche Organismus es nicht selbst produziert. Hering, Thunfisch, Makrelen und Sardellen sollten also während der dunklen Jahreszeit verstärkt auf dem Speiseplan stehen. Dazu liefert der Seefisch die wichtigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die die Gefäße “geschmeidig” halten. Vitamin D gilt übrigens auch als das “Vorbeugevitamin” gegen Erkältungen und Grippe — nicht das Vitamin C.

Selen, ein wichtiges Spurenelement, welches die Schilddrüsentätigkeit regelt und das Immunsystem stärkt, wird hauptsächlich über eiweißhaltige Nahrung aufgenommen. Neben Fisch, Fleisch und Leber gehören Getreideprodukte, Sesam und Nüsse zu den selenhaltigen Lebensmitteln. Dazu zählt ebenfalls der in allen Lebensbereichen gesunde Knoblauch.

In Bezug auf Stimmungsaufheller sei noch die Schokolade erwähnt: Bereits ein paar Stückchen genügen, um den Serotoninspiegel zu erhöhen, der auch im Winter stark abfällt. Jedoch sollte man dann eher zu der Sünde greifen, die weniger Zucker und Milch enthält, dafür umso mehr Kakaoanteil also wenigstens 70%. Jede andere Schokolade enthält zu viel Fett und vor allem Zucker! Und Zucker schwächt unser Immunsystem…

Mehr zum Thema in folgenden Beiträgen:

• Ernährung – Erkältung – Immunsystem
• Zuckersucht
• Krebszellen lieben Zucker
• Zucker und Fett – Nicht erwähnenswert?
• Stevia – Die Zucker-Alternative

Dies liegt daran, dass unser modernes Leben von vielen säurebildenden Einflüssen und Nahrungs- und Genussmitteln bestimmt ist: unangenehmer Stress (Disstress),  Elektrosmog, Kaffee, Alkohol, Medikamente und Süßigkeiten sind alles Dinge, die mit einer “Übersäuerung” assoziert werde.

Ach ja - bevor jetzt wieder ein Kommentar kommt wie: “Übersäuerung gibt es gar nicht!” – der lese bitte einmal meinen Artikel “Übersäuerung – Was Sie unbedingt wissen sollten“.

Was hat Schwarzrettich also mit Übersäuerung zu tun?

Also: Ruhe, Meditation, ein Spaziergang nach einem Regen oder eben basenbildende Nahrung wie die meisten (vor allem scharf oder bitter schmeckenden) Gemüse, Kräuter oder Tees (oft in viel zu geringen Mengen genossen), können die vielen säuernden Einflüsse oft gar nicht ausgleichen.

Hier kommt ein früher häufig angebautes und leider in den letzten Jahrzehnten etwas in Vergessenheit geratenes Wintergemüse ins Spiel: der Schwarzrettich, auch Schwarzer Winter-Rettich (Raphanus sativus var. niger) genannt. Die runde Wurzelknolle hat von außen eine raue schwarze Schale und ist von innen weiß.

Auf den ersten Blick könnte man den Schwarzrettich auch mit Roote Beete verwechseln. Der Schwarzrettich ist ein guter Basenbildner und sollte bei meiner Meinung nach öfter auf dem Speiseplan stehen.

Schwarzrettich gibt es übrigens auch in Tabletten- oder Saftform. Aber warum sollte man auf die Wiederentdeckung dieser Gemüserarität auf dem Teller verzichten?

Zudem wirken beim frisch verzehrten Schwarzrettich u.a. die enthaltenen Senfölglykoside auch lokal desinfizierend und schleimlösend.

Schon Hildegard von Bingen wies auf die Wirkung des Schwarzrettichs gegen Husten und zur “Blutreinigung” hin.

Desweiteren soll er harntreibend, gallebildend und (durch die enthaltenen ätherischen Öle) verdauungsfördernd wirken – Gründe genug, um dieses in den letzten Jahren wiederentdeckte Gemüse nicht nur des pikanten Geschmacks wegen öfter auf den Speiseplan zu setzen.

Der Name “Biologika” hört sich ja erst einmal nach etwas biologischem an. Und damit verbinden viele Patienten auch “harmlos”. Doch über die langfristigen Wirkungen ist noch wenig bekannt, da diese Mittel meines Wissens nach erst seit 2008 im Einsatz sind.

Die Biologika die ich kenne, müssen intravenös verabreicht werden.

Eines dieser Mittel ist Infliximab. Im Handel wird es unter dem Namen Remicade geführt. Innerhalb eines Zeitraums von bis zu zwei Stunden bekommen die Patienten mittels Infusion drei bis fünf Milligramm.

Durch den im Blutkreislauf vorhandenen Wirkstoffes werden dann für etwa acht Wochen die körpereigenen Fehlreaktionen des Immunsystems unterdrückt, sprich es werden keine Botenstoffe produziert, die Entzündungen auslösen.

Deshalb wird im Zusammenhang mit den Biologika auch von Immunsuppressiva gesprochen. Über den gesamten Behandlungszeitraum sind Kontrollen des Blutbildes notwendig, denn eine mögliche Nebenwirkung sind Blutbildveränderungen.

Mit Nebenwirkungen wie Fieber, Ausschlägen, Atemnot, Brustschmerzen, Juckreiz und Schüttelfrost muss ebenfalls gerechnet werden.

Wann greifen Rheumatologen zu Biologika wie Infliximab?

Da eine einzelne Infusion über 1000 Euro kostet greifen Rheumatologen nur dann zu Biologika, wenn alle anderen Behandlungsmöglichkeiten weitgehend “ausgeschöpft” sind – wie es so schön heißt.

Auch bei Patienten, die beispielsweise an Morbus Crohn, Morbus Bechterew, Psoriasis-Arthritis oder auch rheumatoider Arthritis erkrankt sind, konntenebenfalls gute Behandlungserfolge erzielt werden.

Neben Infliximab gibt es noch zwei weitere Biologika. Zum einen ist dies Adalimumab, im Handel unter dem Namen Humira erhältlich, und Etanercept, gehandelt unter Enbrel.

Diese beiden Biologika müssen in wesentlich kürzeren Zeitabständen verabreicht werden, zirka all vierzehn Tage. Darüber hinaus ist der Einsatz von Etanercept dadurch beeinträchtigt, dass es zahlreiche Nebenwirkungen hat. Deshalb kommt es nur bei schwerst Erkrankten zum Tragen.

Fazit: Wenn man sich schulmedizinisch behandeln lassen möchte, sind die Biologika sicher eine “angenehme” Option. Aber: über langfristige Nebenwirkungen ist noch wenig bekannt.

Die alternative Rheumatherapie verlangt von Patienten mehr als nur Tabletten und Infusionen: ohne eine Ernährungsumstellung ist nach meiner Erfahrung keine Heilung zu erreichen. Weitere zusätzlich geeignete Therapien sind: Wärmetherapie, Bäder, Bewegung, Homöopathie, Heilpflanzen und Akupunktur.

Mehr zum Thema Rheuma in meinem Beitrag:

• Rheuma ist heilbar und kein Schicksal!
• Die konventionelle Rheumatherapie
• Fasten bei Rheuma
• Fasten bei rheumatoider Arthritis