Kommentare zu: Gesunde und Richtige Ernährung

Von: Richard

Richard — Wed, 27 Apr 2011 11:24:56 +0000

ich bin der meinung, dass gesunde und richtige ernährung zuerst im kopf anfängt. man kann sich zwar immer sagen, dass man sich gesund ernähren will, aber zieht man es dann auch durch? habe das jetzt einmal selbst bei mir getestet und laufe morgend über den markt und kaufe immer frisches gemüse und obst ein. zuhause koche ich dann schön lecker für meinen mann und meine kinder. abends habe ich schon ab und zu lust auf schokolade, aber ich rede mir immer wieder ein, dass ich das ja eig. für mich mache und somit klappt das auch wunderbar mit dem abnehmen. schön, dass mich meine familie dabei auch super unterstützt. wünsche allen hier viel erfolg bei ihrem weg!

Von: Kerstin Zropf

Kerstin Zropf — Sun, 30 Jan 2011 12:53:26 +0000

Sehr geehrter Herr Gäbler,
aus Zeitgründen hatte es eine Weile gedauert ehe ich Ihr Fastenkonzept bestellte. Schließlich hatte ich ein fertiges und bewährtes selber schon mehrfach durchgeführt. Trotzdem war ich neugierig, man lernt ja schließlich immer dazu. Das Ergebnis: So stelle ich mir eine Fastenanleitung vor! Meine ist ähnlich aufgebaut. Der Unterschied besteht in den Empfehlungen zu den Fastenergänzungsmitteln. Aber ich gebe ja meine Fastenanleitung auch nicht an “alle” sondern “nur” an meine Kursteilnehmer, die ich persönlich betreue und anleite. Da sehe ich tagtäglich wie sie sich fühlen und kann reagieren. Im März ist es dann wieder soweit. Ich freue mich schon sehr drauf.
Ihre Webseite finde ich sehr gut, sehr umfassend, allgemein verständlich und auch schön sachlich.Leider ist das nicht überall so. Ich bin seit meiner Ausbildung 2006 im Brukerhaus in Lahnstein Vollwertköstlerin mit einer großen Neigung zur Rohkost . Ich hole mir viele Anregungen von den Rohköstlern, vor allem weil man Mann immer noch so gerne nascht. Meiner Gesundheit und der meines Mannes bekommt die Rohkost und die fast tiereiweißfreie Ernährung außerordentlich gut. Mit 50 und 53 Jahren fühlen wir uns mind. 10 Jahre jünger und unsere Zivilisationskrankheiten sind verschwunden. Auch als Heilpraktikerin habe ich sehr gute Erfahrungen in meiner Praxis bei den Patienten mit der Vollwertkost sammeln können. Ich gebe unter anderm Koch-, Back- und Naschkurse.
Ein kurzes Wort noch zur Verdauungsleukozytose: Diese hat Prof. W. Kollath in seinem Buch “Die Ordnung unserer Nahrung” S. 125 ff. recht wissenschaftlich dokumentiert. Ich finde diese Erklärung sehr einleuchtend. Auch wenn die Leukozytose bei Sport und anderen Gelegenheiten ebenfalls auftritt. Es gibt eben mehrere Streßerscheinungen für den Körper, gegen die er kämpft. Man sollte sich meiner Meinung nach für die gesündesten entscheiden und die entbehrlichen weg lassen, um sein Immunsystem nicht zu überfordern.

Ich wünsche uns noch viele, viele Anhänger der Vollwertkost und verbleibe

mit freundlichen Grüße
Kerstin Zropf

Von: Marlies Hennig

Marlies Hennig — Fri, 19 Nov 2010 13:06:53 +0000

Sehr geehrter Herr Gräber,
heute komme ich endlich einmal dazu, Ihnen zu danken.Ich habe wohl schon so manche Diät gemacht,habe Pülverchen und gepresste in Form gebrachte Gemüse zu mir genommen.Solange man ganz artig ist-alles ok, die Pfunde schwinden-ABER aufgehört damit, aus Kostengründen,schwups bald wieder drauf!Man wird von der Außenwelt belächelt,bei gesunder Ernährung!!!Erst durch unsere Hunde,ja wirklich ist mir klar geworden und das möchte ich hier erwähnen und durch meinen Mann,welcher 2002 an der Bauchspeicheldrüse erkrankte,sofort etwas zu ändern!Zu dem Zeitpunkt kannte ich keinen Dr.Brucker,heute hat mein Mann dem guten Dr. sein Leben zu verdanken.Ich habe meinen Mann nach drei Wochen KKH Aufenthalt genau so ernährt,wie mir die Ernährungsberaterin empfohlen hatte. Es ging ihm nicht besser,nein schlechter.Meine letzte und seine Hoffnung war das Dr.Bruckerhaus in Lahnstein.Dort wurden mir erstmals die Augen geöffnet.Ich in das KKH wollte gleich den Erfolg euphorisch wie ich war nahe bringen, daß es doch viel einfacher mit einem FRISCHKORNBREI, bestehend aus frisch gemahlenem Getreide, süßer Sahne und frischem Obst wäre für die Patienten – ich wurde gefragt, ob ich einer Sekte angehöre vom Chefarzt persönlich.
Was ich hier sagen wollte,ich finde es phantastisch,mit welchem Engagement Herr Gräber versucht, Menschen die Hilfe zuteil werden lassen, die wichtig ist um GESUND alt zu werden.Wenn man die Hilfe annimmt und umsetzt. Ein ganz herzliches Dankeschön! Ich habe mich jeden Tag aufs Neue über Informationen gefreut und werde sie Umsetzen.Weiterhin viel Erfolg und mögen viele Menschen die angebotenen Informationen beherzigen-Marlies Hennig

Von: Christa Mayer

Christa Mayer — Mon, 11 Oct 2010 06:36:15 +0000

Die TCM löst schon viele tausend Jahre gesundheitliche Probleme zuerst einmal über die Ernährung. DU BIST WAS DU ISST! Was und wie wir unsere Nahrung zubereiten und zu uns nehmen ist von großer Bedeutung. Gesunde Ernährung ist auch weder teuer noch kompliziert! Als TCM & Energetische Therapeutin ist dies auch immer wieder ein ausführliches Thema mit meinen Klienten. Weiter viel Erfolg – Christa Mayer

Von: gerlinde deix

gerlinde deix — Tue, 05 Oct 2010 00:59:57 +0000

wahrhaftig sind sie eine Bereicherung in meinem Leben geworden lieber Rene`! gerne geh ich von meinen “Huldegard”Büchern auch auf ihre recht aufschlussreichen Info-Seiten im Webspace !vor allem gehts auch um die Umsetzung auf ein gesund werden der Menschen in vielen Bereichen.so nenne ich sie/dich ,einen “Heilsbringer”:)
danke dir

Antwort René Gräber

Liebe Gerlinde,
ganz herzlichen Dank für die lieben Worte. Aber “Heilsbringer” bin ich wirklich nicht — Ich glaube das “Heile” trägt jeder in sich selbst, das muss niemand gebracht werden. Ich informiere und “erinnere” lieber daran

Von: Susanne

Susanne — Wed, 01 Sep 2010 15:22:22 +0000

Hallo,
mit Interesse habe ich Ihre Artikel gelesen. Vieles ist natürlich bekannt, aber wer lässt sich nicht schon gern mal etwas “vormachen” und sei es nur, um vor sich selber eine Entschuldigung zu finden. Da kommen dann Diäten immer zur rechten Zeit. Zum Glück war ich immer nur einen Moment beeindruckt von Brigitte oder Tina. Leider kämpfe ich aber immer noch mit ein paar Kilos zu viel. Ihre Hinweise haben mir wieder deutlich gemacht, dass man einfach nur “essen” muss, aber eben mit ein bisschen Verstand. Man braucht eben manchmal einen kleinen Anstoß. Für mich interessant war die Aufgliederung Ihrer Hinweise in einzelne Themen. Ich werde versuchen, alles langsam und intensiv zu lesen und vor allem immer wieder mal, dass sich verinnerlicht, was wir gewinnen mit einer gesunden Ernährung und vor allem einer bewussten Ernährung. Der Gewichtsverlust ist dabei ein angenehmer Nebenerfolg

Von: Wolfgang M.

Wolfgang M. — Wed, 04 Aug 2010 13:48:07 +0000

“Möglichst Naturbelassene Lebensmittel Essen”. Dem möchte ich mich abstrichlos anschließen unter Ergänzung einer Nebenbdingung:proteinbetonte Kost mit viel Obst und Gemüse bei gleichzeitiger Reduzierung der “Sättigungsbeilagen” (kohlehydratreiche Kartoffeln, Nudeln, Getreideprodukte). Alles Liebe! W.M.

Von: Nina

Nina — Tue, 01 Jun 2010 15:07:17 +0000

Sehr geehrter Herr Gräber,

ich habe mich schon seid ich in die Pubertät kam für gesunde Ernährung interessiert. Mit 17 habe ich das Buch ” Unsere Nahrung unser Schicksal” von Dr. Max Otto Brucker gelesen. Danach habe ich meine Ernährung entsprechend dieses Buches umgestellt. Ich muss dazu sagen das ich auch davor schon Erfahrungen mit diesem Lebensstiel gemacht habe, meine Mutter hat sich während der Schwangerschaft und mich die ersten drei Jahre Vollwertig ernährt. Ich hatte seitdem immer wieder Fasen mit mehr oder weniger Diziplin. Ich bin übrigens jetzt 19. Im Moment lebe ich wieder sehr strickt Vollwertig und baue jede Woche einen Entlastungstag oder auch zwei ein und wie durch ein Wunder verschwinden Pickel und Müdigkeit. Ich würde gerne länger Fasten aber ich lebe in Spanien und habe ein wenig Angst mich zu verbrennen wenn ich keine Sonnencreme benutzte sondern mich nur Einöle, also muss das Fasten bis zum Winter warten. Davon abgesehen isst man bei dieser Hitze eh recht wenig und somit habe ich Angst zu viel abzunehmen. Ich werde bald offiziell Ernährungsberaterin und werde wenn ich 25 bin die Heilpraktikerprüfung absolvieren. Was ich zu dem Thema sagen wollte, ich finde es teilweise sehr schwer mich mit meiner gesunden Ernährung durch zu boxen. Meine Mutter isst zwar meistens wie ich und mein Freund ist auch sehr tollerant und interessiert aber mein Stiefvater z.B. isst kaum noch mit uns weil er eine typisch Fleisch mit Pommes fressende Pflanze ist. Davon abgesehen bin ich sehr dankbar das ich die Möglichkeit habe und auch das Wissen meinem Körper Gutes zu tun. Ich finde @Renate hat Recht. Ich finde auch immer wieder neu Dinge die mich faszinierne, vor allem dass wenn man auf seinen Körper achtet, er einem so viel zu sagen hat. Ich muss noch lernen die Menschen zu verstehen die solche Probleme damit haben gesunde Ernährung zu verstehen, weil es für mich immer so Logisch war. Ich hab mir meine persönliche gesunde Ernährung zusammengemischt und adiere täglich Zutaten. Ich war schon lange nicht mehr krank “klopf auf holz” das ist für mich eine sehr große Bestätigung, denn ich war vor Dr. Brucker eigentlich Dauererkältet. Meine neuste Zutat ist das Fasten auch das tut meinem Körper gut.

Liebe Grüße

Nina

Von: Bernd

Bernd — Mon, 19 Apr 2010 10:27:59 +0000

Hallo Daniela,

das sind wahre Worte, wenn es den Leuten besser geht verfallen sie in alte Gewohnheiten.

Gruß
Bernd

Von: Meik Struve

Meik Struve — Fri, 02 Apr 2010 15:54:42 +0000

Ein sehr gelungenes Interview mit viel lehrreichem Inhalt. Weiter so, bin schon gespannt auf das nächste.