Es vergeht kaum ein Sommer, ohne eine neue Wunderdiät hervorgebracht zu haben. Nur einige wenige Namen bleiben dabei über Jahre erhalten. Atkins, Weight Watchers und Schlank im Schlaf sind Diäten, die durch dauerhafte Erfolge überzeugen können. Ein weiteres vielversprechendes Programm ist in Frankreich längst in aller Munde, hat Hollywood erobert und findet nun auch in Deutschland Verbreitung – die “Dukan-Diät”.

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Weight Watchers – Ein Begriff den ich seit meiner Schulzeit kenne. Damals waren wir alle auf die Französisch-Stunde am Donnerstag gespannt – denn die Lehrerin hatte am Mittwoch abend immer Weight Watcher Termin. Und je nachdem wie das Wiegen ausfiel war anscheinend ihre Stimmung…

Seitdem hat sich bei den Weight-Watchern aber viel getan. Bisher galt: Essen, was schmeckt, aber Kalorien (bzw. “Points” pro Lebensmittel) zählen – das waren die tragenden Säulen der Weight Watchers, die zahlreichen Menschen beim Abnehmen halfen.

Doch derzeit geht eine kleine Revolution durch die Reihen der Abnehmwilligen: Denn die Weight Watchers rücken vom reinen Punktezählen ab und ersetzen dieses durch ein Verfahren, das sich kurz und bündig als „zurück zur Naturbelassenheit“ bezeichnen lässt.

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In einer Liste mit 77 Medikamenten gibt die Pharmaindustrie in Frankreich nun offen bekannt, welche Mittel auf dem französischen Markt gesundheitsschädlich sind. Nach dem Skandal um die Diät-Pille “Mediator” musste der französische Präsident Sarkozy reagieren und versprach eine neue Offenheit gegenüber der Bevölkerung.

Das Schlankheitsmittel “Mediator” kam erstmals 1976 auf den Markt und wurde hauptsächlich übergewichtigen Diabetikern verschrieben. Hergestellt wurde sie durch „Servier“, dem zweitgrößten Pharmakonzern Frankreichs, in dem unter anderem auch viele ehemalige Minister und Abgeordnete als Lobbyisten tätig waren, wodurch ein Wechselspiel aus Verbreitung und Interessenwahrung entstand.

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Nicht nur Leptin ist für den Abbau von Fettzellen verantwortlich

Die Forscherin Ruth Janoschek zeigte in Ihren Forschungen, dass nicht nur das bereits bekannte Hormon Leptin für den Fettabbau im Körper zuständig ist. Übergewichtige Menschen bilden eine Resistenz gegen das Hormon Leptin aus, so dass die Wissenschaft weitere Experimente anstellte, um ein Mittel gegen Adipositas zu finden. Als Alternative wurde bald das Eiweiß CNTF (Ciliary Neurotrophic Factor) bekannt, das die gleiche Wirkungsweise wie Leptin hat. Gegen dieses Eiweiß bildet der Körper keine Resistenz, jedoch wirkt das Immunsystem kontraproduktiv: Es bildet Abwehrstoffe, die CNTF unwirksam machen.
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Regelmäßige Gucker der Castingsendung “Popstars” werden sich schon verwundert die Augen gerieben haben: Die talentierte und hübsche Sängerin Sarah, nicht ganz mit Modelmaßen ausgestattet, hat innerhalb von sehr kurzer Zeit viel Gewicht verloren.

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Am 22. August 2010 verstarb der französische Ernährungsexperte Michel Montignac im Alter von 66 Jahren. Der Pionier der kohlenhydratarmen Montignac-Diät starb in einem Krankenhaus in Annemasse. In der ostfranzösischen Stadt hatte Montignac bis zu seinem Tod gelebt.

Weltweiter Erfolg
Montignac entwickelte seine Diät Methode in den 1970er-Jahren, nachdem er selbst lange unter Ãœbergewicht gelitten hatte. Mithilfe seiner Methode seine Ernährung umzustellen gelang es ihm, in vier Monaten etwa 13 Kilogramm abzunehmen. Seine Ratgeber wie „Kochen, essen und dabei abnehmen” wurden in 25 Sprachen übersetzt. Sie verkauften sich millionenfach in 42 Ländern. Daneben vertrieb Montignac ein Sortiment an Diätnahrungsmitteln und Nahrungsergänzungen.

Montignac-Methode
Die Methode beruht auf dem glykämischen Index. Dieser gibt an, wie viel Prozent der Kohlenhydrate eines Lebensmittels ins Blut gelangen. Die Kohlenhydrate werden nach ihrer Wirkung auf den Blutzuckerspiegel in „gut“ und „schlecht“ eingeteilt. Schlechte Kohlenhydrate sollen bei der Diät gemieden werden. Zudem kommt es auf die ausgewogene Kombination von Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten an.

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Eine Diät ist nicht nur für denjenigen, der sie durchführen will anstrengend, sondern in vielen Fällen auch für den Partner. Wie sehr eine Diät die Partnerschaft belasten kann, hat Friendscout24 durch eine Umfrage versucht dar zu legen. Die bekannte Partnerbörse hat insgesamt 950 Personen befragt und ein recht aussagekräftiges Ergebnis erhalten.

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“Oh, my God!” Diesen unterdrückten Ausruf glaubte man am 31. Juli 2010 von Vielen zu hören, die Bill Clinton eine Zeit lang nicht gesehen hatten. War der ehemalige Präsident ernsthaft erkrankt?
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Die Volumendiät ist ein Ansatz, der auf neue Wege setzt. Bei dieser Diätform geht es darum, Lebensmittel mit hohem Volumen zu sich zu nehmen, denn der Körper ist erst dann satt, wenn er eine gewisse Menge an Nahrung aufgenommen hat. So vermeidet die Volumendiät Hungergefühle und Gelüste, was dafür sorgt, dass sie funktionieren kann.
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In China, dem größten Markt Asiens, wittert Weight Watchers ein Riesengeschäft mit dem Abnehmen. Immer mehr Chinesen empfinden sich als zu dick: Fettabsaugen und Fettentfernung werden zum Volkssport. Einer Studie der Firma zu Folge nehmen die Chinesen der Neuzeit schneller zu. Dies berichtete die Financial Times Deutschland. Dem Geschäftserfolg steht jedoch entgegen, dass Leibesfülle in China als Symbol des Wohlstandes gilt.

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