Weight Watchers – Ein Begriff den ich seit meiner Schulzeit kenne. Damals waren wir alle auf die Französisch-Stunde am Donnerstag gespannt – denn die Lehrerin hatte am Mittwoch abend immer Weight Watcher Termin. Und je nachdem wie das Wiegen ausfiel war anscheinend ihre Stimmung…

Seitdem hat sich bei den Weight-Watchern aber viel getan. Bisher galt: Essen, was schmeckt, aber Kalorien (bzw. “Points” pro Lebensmittel) zählen – das waren die tragenden Säulen der Weight Watchers, die zahlreichen Menschen beim Abnehmen halfen.

Doch derzeit geht eine kleine Revolution durch die Reihen der Abnehmwilligen: Denn die Weight Watchers rücken vom reinen Punktezählen ab und ersetzen dieses durch ein Verfahren, das sich kurz und bündig als „zurück zur Naturbelassenheit“ bezeichnen lässt.

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Laut einer Studie des Verbrauchermagazins ÖKO-TEST enthalten Salami-Pizzen aus der Tiefkühltruhe zu viel Salz, zu viel Fett und zeitweise auch Aromen, Hefeextrakte und andere Zutaten, die Glutamat beinhalten können. Darüber hinaus werden Pizza-Verpackungen oftmals mit Bildern versehen, die mehr Zutaten zeigen, als im Endeffekt wirklich auf der Pizza liegen.

Insgesamt ließ das Frankfurter Magazin ÖKO-Test 19 Pizzen ans Labor senden und dort untersuchen. Klicken Sie HIER um den ganzen Artikel zu lesen

Ausgeglichene Eltern, konsequent umgesetzte Regeln und alltägliche Rituale – Das sind die wichtigsten Dinge, um Kinder vor Übergewicht zu schützen. Dies war das Ergebnis einer umfassenden Studie, die von der AOK Gesundheitskasse in Auftrag gegeben wurde.

Insgesamt wurden rund 2.000 Mütter und Väter von 4- bis 14-jährigen Kinder zu unterschiedlichen Familienthemen befragt. Hierbei zeigte sich deutlich, dass die Gesundheit der Kinder größtenteils vom Vorbild und der Einstellung der Eltern abhängt. Im Gegensatz dazu spielen das soziale Umfeld und die finanzielle Situation der Familien keine Rolle bei Gewichtsproblemen von Kindern.

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Nicht nur Leptin ist für den Abbau von Fettzellen verantwortlich

Die Forscherin Ruth Janoschek zeigte in Ihren Forschungen, dass nicht nur das bereits bekannte Hormon Leptin für den Fettabbau im Körper zuständig ist. Übergewichtige Menschen bilden eine Resistenz gegen das Hormon Leptin aus, so dass die Wissenschaft weitere Experimente anstellte, um ein Mittel gegen Adipositas zu finden. Als Alternative wurde bald das Eiweiß CNTF (Ciliary Neurotrophic Factor) bekannt, das die gleiche Wirkungsweise wie Leptin hat. Gegen dieses Eiweiß bildet der Körper keine Resistenz, jedoch wirkt das Immunsystem kontraproduktiv: Es bildet Abwehrstoffe, die CNTF unwirksam machen.
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Der Google-Dienst “Street View” ist derzeit in Deutschland in aller Munde. Die einen freuen sich darüber, ihr Haus im Internet zu sehen oder Straßen in fremden Städten ablaufen zu können, ohne das eigene Haus zu verlassen. Andere wiederum sorgen sich darum, zu viel von sich im Internet preiszugeben. Allen gemein ist die kleine voyeuristische Ader: Bin ich vielleicht auch selbst zu sehen?

Dem Briten Bob Mewse ging es im November nicht anders, doch als er sich selbst tatsächlich im Internet auf einem Bild entdeckte, war das ein mehr als heilsamer Schock. Klicken Sie HIER um den ganzen Artikel zu lesen

Abnehmen als mathematisches Problem? Wie oft hört man, dass die Bilanz aus Kalorienzufuhr und Kalorienverbrennung darüber Aufschluss gibt, ob man nun zu- oder abnimmt. Rein mathematisch ist dies mit Sicherheit richtig: Wenn mehr Kalorien eingenommen werden als verbrannt, werden die überschüssigen Kalorien vom Organismus in Fettzellen „verstaut“. Also einfach nur weniger Essen, um die Kalorienbilanz zu Gunsten der Kalorienverbrennung zu verbessern? Klicken Sie HIER um den ganzen Artikel zu lesen

In China, dem größten Markt Asiens, wittert Weight Watchers ein Riesengeschäft mit dem Abnehmen. Immer mehr Chinesen empfinden sich als zu dick: Fettabsaugen und Fettentfernung werden zum Volkssport. Einer Studie der Firma zu Folge nehmen die Chinesen der Neuzeit schneller zu. Dies berichtete die Financial Times Deutschland. Dem Geschäftserfolg steht jedoch entgegen, dass Leibesfülle in China als Symbol des Wohlstandes gilt.

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“Zum Abnehmen müssen Sie trinken, trinken, trinken – dabei möglichst Wasser, verdünnte Obstsäfte und ungesüßte Kräutertees!”

So steht es im Ernährungsplan vieler Ratgeber, die Sie bei einem gesunden Gewichtsverlust unterstützen wollen.

Kann es wirklich so einfach sein?

In einer Studie über den Einfluss von Wasser auf den Diäterfolg konnte kürzlich eine bemerkenswerte Feststellung gemacht werden:  Klicken Sie HIER um den ganzen Artikel zu lesen

Gerade jetzt zu Beginn eines Jahres stehen sie in allen Zeitschriften und auch in den Buchhandlungen weit vorn am Tisch neben dem Eingang: Diätratgeber.

Eine Diät wie auch eine komplette Ernährungsumstellung haben viel mit Disziplin und Durchhaltevermögen zu tun, auch gern “innerer Schweinehund” genannt. Klicken Sie HIER um den ganzen Artikel zu lesen

„Frühstücke wie ein Kaiser, esse mittags wie ein König und abends wie ein Bettler“ riet einst die Uroma. Der angestaubte Tipp aus der Mottenkiste wurde kürzlich durch eine Studie der Universität Sydney bestätigt.

Denn wer aus Zeitmangel oder um Abzunehmen ohne Frühstück aus dem Haus geht, tut weder seiner Gesundheit noch der Idealfigur etwas Gutes. Damit sind Heißhungerattacken vorprogrammiert, die das vorherige Kaloriensparen zunichte machen und den Blutzuckerspiegel belasten. Klicken Sie HIER um den ganzen Artikel zu lesen