Mayodiät

Abnehmen mit der Mayo-Diät

Die Mayo Diät wurde in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts entwickelt und ist eine Diät, die sehr stark auf der Einnahme von Eiweißen basiert.

Stars wie Liz Taylor haben diese Diät in den 60er Jahren häufig in die Schlagzeilen gebracht, heute gilt diese Ernährungsform zur Gewichtsreduktion als etwas veraltet.

Pro Woche wird unter anderem der Verzehr von über 20 Eiern empfohlen. Die Diät wird deshalb auch häufig „Eier Diät“ genannt.

Es wird oft behauptet, die Mayo Diät sei eine Entwicklung der berühmten amerikanischen Mayo-Klinik. Die Mayo-Klinik hat sich jedoch von dieser These distanziert und bestreitet mittlerweile diese Diät entwickelt zu haben.

Gegessen werden dürfen Eier, Salat, mageres Fleisch und Gemüse. Auf Kohlenhydrate wie Kartoffeln. Brot und Reis soll weitestgehend verzichtet werden.

Das gleiche gilt für Fette. In einem Zeitraum von zwei Wochen wird ein Abnehm-Erfolg von bis zu sieben Kilogramm prognostiziert. Durch den Mangel an Kohlehydraten soll der Körper dazu gezwungen werden, aus dem aufgenommenen Eiweiß Energie zu ziehen.

Der Abnahmeeffekt entstehe dadurch, dass der Körper viel Energie verbraucht, um Eiweiß in Glukose – und somit in Energie – zu verwandeln. Zudem soll die hohe Menge an zugeführtem Eiweiß verhindern, dass der Körper an Muskelmasse verliert.

Kritiker werfen der Mayodiät vor, dass das Risiko für Gicht und Nierenschäden durch den Abbau der Eiweißprodukte im Körper steige. Die geringe Kalorienzufuhr führe zwar zu einer Gewichtsreduktion, doch nach Beendigung der Diät sei der klassische Jojo-Effekt unvermeidbar.

Zuviel Eiweiß und zuwenig Kohlenhydrate würden den Stoffwechsel belasten und seien auf lange Sicht ungesund. Allein die Empfehlung so viele Eier in der Woche zu essen, sei schon schädlich, da damit das Risiko eines erhöhten Cholesterinspiegels einher gehe. Dieser "Cholesterin-Streit" ist aber überholt, das sich selbst ein überhöhter Cholesterinspiegel maximal um 10% senken lässt, wenn man gar kein Cholesterin mehr Essen würde.

Außerdem lerne man mit der Mayo Diät keinesfalls falsche Ernährungsgewohnheiten durch gesunde zu ersetzen. Alles in allem sei diese Ernährungsform zu einseitig, auf lange Sicht nicht sehr erfolgsversprechend, gesundheitsgefährdend und somit nicht zu empfehlen.

Fazit zur Mayo Diät

Die Mayodiät ist eine Variante der Low-Carb-Diäten, zu denen u.a. die Atkins-Diät, die Hollywooddiät oder auch die Lutzdiät gehört.

Eine Umstellung der Ernährung findet dauerhaft nicht statt. Alle Faktoren die um Übergewicht geführt haben werden nicht beseitigt...