Abnehmen mit der Pfunds-Kur?

Die Pfundskur Diät 

Die Pfundskur Diät beruht auf einer Ernährungsumstellung hin zu einer vollwertigen und ausgewogenen Mischkost.

Bei der Pfunds-Kur ist eine langfristige Verhaltensänderung des Abnehmwilligen das Ziel des Ernährungspsychologen Professor Dr. Volker Pudel, der zuviel Fett bei zu wenig Bewegung als die Hauptursache für Übergewicht ansieht. Die Macher sehen die Pfundskur eher als ein Lernprogramm, denn als eine termingebundene Diät.

Zu Beginn der Pfundskur Diät ermittelt ein Test eine persönlich festzulegende Essmenge, davon ausgehend stellt man sich in den extra erhältlichen Kochbüchern ein persönliches Menü zusammen. Zusätzlich gibt es kleine psychologische Tricks, mit denen schlechte Gewohnheiten abtrainiert werden sollen.

Bei der Pfundskur bestehen keine Lebensmittelverbote. Alles ist erlaubt, solange die Anzahl der erlaubten Fettpunkte nicht überschritten wird.

Bei der Pfundskur wird Fett in "Fettaugen" gezählt. Ein Fettauge entspricht 3 Gramm Fett. Der Fettkonsum soll auf 20 Fettaugen täglich bzw. 140 Fettaugen wöchentlich reduziert werden, das entspricht 60g Fett pro Tag. Dabei soll auf die Aufnahme von pflanzlichen Fetten geachtet werden. Abhängig vom Körpergewicht kann man sich durch Sport zusätzliche Fettaugen erarbeiten.

Der Trainingsplan des Professors gibt einfache Tipps, wie man mit kleinen Sünden umgehen kann - ohne Radikal-Verbote. Großzügigkeit gilt bei den Kohlenhydraten, das Eiweiß ist für Professor Dr. Pudel ein eher vernachlässigbarer Faktor bei der Abnahme, er konzentriert sich ausschließlich auf die negativen Eigenschaften von zu hoher Fettaufnahme.

Die Pfundskur ist auf zehn Wochen ausgelegt und auch gut in einer Gruppe durchführbar. Deutschlandweit starten von Krankenkassens unterstützt regelmäßig solche Kurse, in denen man sich gegenseitig motivieren kann, und Rezepte, die auf die Pfundskur ausgerichtet sind, werden kostenfrei auf zahlreichen Internetseiten angeboten.

In Baden-Württemberg und Sachsen wird die Pfundskur Diät in Multimedia-Shows und Kursen mit Unterstützung der AOKs populär gemacht, auch TV-Anstalten wie MDR und SWR sind stark integriert.