Spirulina Algen

Gesund mit Spirulina Algen?

Die Spirulina Alge ist eines der ältesten Lebensmitteln der Welt. Bereits die Azteken nutzten sie als gesundes Nahrungsmittel, was zuletzt auch darauf zurück zu führen ist, dass ihr Vorkommen auf den tropischen - und subtropischen Raum beschränkt ist. Ihre natürliche Heimat sind die Salzseen mit einem ph-Wert zwischen 9 und 11 in Mittelamerika, Südostasien, Afrika und Australien.

Sie gehört zu den nährstoffdichtesten Pflanzen, die wir kennen und enthält für den Körper wichtige Nähr- und Wirkstoffe. Darunter unter anderem vollwertiges Pflanzeneiweiß mit allen 8 essentiellen Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe in leicht verfügbarer Form, was widerum extrem wichtig für die Regulierung der Körprfunktionen ist.

Heute wird die Spirulana Alge in Aquakulturen bei 35 Grad Celsius kultiviert. Der anschließend mittels einer Zentrifuge gewonnene Schlamm wird getrocknet und ist nun zum Verkauf bereit. Ein positiver Nebeneffekt für die Klimabeeinflussung ist die Tatsache, dass ein Kilo Biomasse der Alge im Wachstum 1,5 Kilo Kohlendioxyd verbraucht und dabei 1 Kilo Sauerstoff produziert.

Einschlägige Studien ergaben darüber hinaus, dass Spirulina möglicherweise cholesterinsenkend wirkt, wobei die Forschungen in dieser Richtung noch andauern. Als erwiesen gilt jedoch nach einer weiteren Studie, die von unabhängigen Heilpraktikern im Jahre 2003 in Düsseldorf duchgeführt wurde, dass die Einnahme von Spirulina bei der Hauterkrankung Akne inversa zu einer wesentlichen Verbesserung des Hautbildes bei 61 Prozent der Probanden führte.

Die Microalgen sind im Handel als Nahrungsergänzungsmittel in Tablettenform, oder als Zusätze in Biolebensmitteln, wie beispielsweise Nudeln, Fruchtriegel oder Getränkepulver erhältlich