{"id":1121,"date":"2015-02-22T21:25:11","date_gmt":"2015-02-22T20:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/?p=1121"},"modified":"2024-04-24T18:38:22","modified_gmt":"2024-04-24T17:38:22","slug":"was-ist-fasten-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/was-ist-fasten-2015\/","title":{"rendered":"Was ist Fasten eigentlich wirklich?"},"content":{"rendered":"<p>Der Karneval ist vorbei und die Fastenzeit hat begonnen. W\u00e4hrend der Karneval und seine lustigen Streiche der Vergangenheit angeh\u00f6ren, scheinen die Streiche in einem anderen Segment \u00fcberlebt zu haben: In den Ideen der Presse, wie man Fasten so modifizieren kann, dass jeder Jeck noch jecker wird.<\/p>\n<p>Zumindest scheint es so, wenn man sich die Artikelchen zum Fasten in der Zeitung zu Gem\u00fcte f\u00fchrt. Da kann einem der Appetit schon beim Lesen vergehen. Was dann wiederum dem Fasten zugute kommt.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Erster Fastenstreich: &#8222;Fasten? Einfach mal Fernsehen weglassen&#8220;<\/h2>\n<p>Die Online Ausgabe der Lausitzer Rundschau (lr-online.de\/tipps-und-trends\/gesundheit\/Fasten-Einfach-mal-das-Fernsehen-weglassen;art22468,4918335), hat es erfasst: Wer fastet, der ist radikal und w\u00e4hlerisch dazu, der \u201e<i>tut sich und seinem K\u00f6rper nicht unbedingt etwas Gutes.<\/i>\u201c<\/p>\n<p>Da\u00a0stelle\u00a0ich mir doch sofort die Frage, wie man sich etwas Gutes tun kann und gleichzeitig seinem K\u00f6rper etwas Schlechtes. Aber das wird dann doch zu sehr philosophisch, also lassen wir die Beantwortung der Frage erst einmal liegen.<\/p>\n<p>Wichtiger ist die Erkl\u00e4rung, dass der Begriff \u201eFasten\u201c im Laufe der Jahrhunderte einen kleinen Bedeutungswandel erfahren haben soll. Im <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/medizinisches-faste-mittelalter\/\">Mittelalter<\/a> hie\u00df es, dass man allem Fleischlichem widerstehen sollte (kein Fleisch, kein Sex), w\u00e4hrend heute das Fleischliche auf S\u00fc\u00dfigkeiten, Alkohol, Tabak etc. beschr\u00e4nkt bleibt. Das ist eine m\u00f6gliche Erkl\u00e4rung.<\/p>\n<p><strong>Das Problem ist, dass der Verzicht auf Sex oder Tabak nichts mit Fasten zu tun hat.<\/strong> Verzicht ist nicht Fasten; nur Fasten ist Verzicht auf feste Nahrung beziehungsweise auf die Aufnahme von Kalorien. Es ist mir neu, dass es beim Sex und beim Rauchen zu einer Kalorienaufnahme kommt &#8211;\u00a0oder ich habe es nicht richtig verstanden&#8230;<\/p>\n<p>Vielleicht frage ich mal meinen Nachbarn oder vielleicht doch nochmal die Experten bei der Lausitzer Rundschau.<\/p>\n<p>Ach ja, die &#8222;Experten&#8220;.\u00a0Die kommen\u00a0doch noch zu Wort, wie zum Beispiel eine Ern\u00e4hrungsexpertin von einer Saarbr\u00fcckener Hochschule. Die stellt fest, dass es individuelle Fastenpl\u00e4ne gibt. Da fiel mir sofort ein: Genau! N\u00e4mlich so wie meine <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/heilfasten-anleitung\/\">Fasten-Anleitung<\/a> \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Bei der Professorin\u00a0sehen diese individuellen Pl\u00e4ne\u00a0aber so aus, dass es Leute gibt, die in der Fastenzeit zum Fasten keine Gummib\u00e4rchen und Schokolade mehr essen, daf\u00fcr aber Chips in sich reinstopfen. Ich w\u00fcrde hier gerne mal wissen, wie lange die Expertin f\u00fcr diese Erkenntnis gebraucht hat und welches Forschungsbudget sie dabei verpulvert hat?<\/p>\n<p>Dann kommen weitere namenlose Forscher zu Wort, die in diesem Artikel zum ersten Mal\u00a0f\u00fcr mich etwas\u00a0halbwegs\u00a0Stimmiges berichten. Denn sie glauben, dass eine Gewichtsreduktion durch das Fasten nur kurzfristig anh\u00e4lt und erst durch eine \u201e<i>strukturierte und konsequente Umstellung des Lebensstils m\u00f6glich\u201c <\/i>sei.<\/p>\n<p>So etwas \u00c4hnliches habe ich auch schon in meinem Interview\u00a0auf der Startseite zu dieser Webseite:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/\">Richtig Fasten und Gesund Heilfasten &#8211; Auf dieser Webseite finden Sie alle Fragen und Informationen<\/a> beschrieben. <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/heilfasten-und-abnehmen\/\">Fasten als Abnehmmittel<\/a> ist f\u00fcr mich weitestgehend zum Scheitern verurteilt.<\/p>\n<p>Dann kommt doch wieder die Ern\u00e4hrungsexpertin zu Wort und warnt, dass Fasten zwar ein guter Einstieg sein kann, aber die Muskeln werden beim Fasten mit angegriffen.<\/p>\n<p>Ja, wer will schon seine Muskeln verlieren, nicht wahr? Aber auch zu dieser Frage\u00a0erlaube ich mir\u00a0eine relativ verbindliche Antwort geben: <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/fasten-koerpereiweiss\/\">Ist Fasten gef\u00e4hrlich weil K\u00f6rpereiwei\u00df verbraucht wird?<\/a> In diesem Beitrag\u00a0versuche ich zu zeigen, dass der Eiwei\u00dfabbau gar nicht mal so unerw\u00fcnscht ist.<\/p>\n<p>Grund daf\u00fcr ist, dass die \u201eschlechten\u201c Proteine, die zumeist an Zuckerreste gebunden sind und damit unfunktionell werden und\u00a0durch das Fasten \u201eentsorgt\u201c werden. Das sind die im Allgemeingebrauch \u00fcblich bezeichneten \u201e<a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/die-macke-mit-der-schlacke\/\">Schlacken<\/a>\u201c, die durch das Fasten ausgef\u00fchrt werden.<\/p>\n<p>Unsere Ern\u00e4hrungsexpertin hat aber dann noch einen hei\u00dfen Tipp f\u00fcr alle \u00fcbrig, die \u201eradikal fasten\u201c wollen: Die sollen n\u00e4mlich einen Ern\u00e4hrungsexperten oder einen Arzt zuvor aufsuchen. Tendenziell w\u00fcrde ich dem zustimmen, wenn es sich hier um eine <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/fastenklinik\/\">Fastenklinik<\/a> handelt.<\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Heilfasten-Newsletter dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=poWoP\"><\/script><\/p>\n<p>Einen x-beliebigen Ern\u00e4hrungsberater oder Arzt aufsuchen endet in der Regel mit einer weiteren allgemeinen Verunsicherung, da beide dem Ratsuchenden raten werden, solche mittelalterlichen und gef\u00e4hrlichen Vorhaben doch zu unterlassen.<\/p>\n<p>Ich wei\u00df, dass ich jetzt wieder einigen Kollegen und \u00c4rzten Unrecht tue, aber: Ausnahmen best\u00e4tigen nat\u00fcrlich die Regel. Es gibt einige \u00c4rzte und Heilpraktiker, die sich sehr gut mit dem Fasten auskennen!<\/p>\n<p>Leider erlauben sich aber auch einige &#8222;Therapeuten&#8220; Aussagen zum Fasten oder Heilfasten, die mir noch nicht einmal den <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/der-fastenstoffwechsel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fastenstoffwechsel<\/a> beschreiben k\u00f6nnen&#8230;<\/p>\n<p>Tja: Und dann kommt der gro\u00dfe Schlussakkord des Artikels, der res\u00fcmiert, dass Fasten nicht unbedingt ein Verzicht auf \u201eLebensmittel\u201c sein muss, als keine <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/kalorienrestriktion-verbessert-entzuendungsbedingungen-bei-herzmuskelschaeden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kalorienrestriktion<\/a>. Fasten ist, wenn man nicht mehr\u00a0Fernsehen\u00a0schaut\u00a0und daf\u00fcr drau\u00dfen spazieren geht; also eine Art &#8222;Fernseh-Fasten&#8220;?<\/p>\n<p>Ich gehe mal davon aus, dass unsere Ern\u00e4hrungsberaterin hier eingehende randomisierte Studien zum Fernsehen und seinen Fasteneffekt\u00a0angestellt hat. Denn ich kann auf die Schnelle nicht einsehen, warum und wie man ohne Fernsehen in den Fastenstoffwechsel geraten soll?<\/p>\n<p>Auch das wird f\u00fcr immer ein Geheimnis der Ern\u00e4hrungswissenschaft bleiben, die auch sonst sehr merkw\u00fcrdige Ergebnisse zu Ern\u00e4hrungsfragen zu pr\u00e4sentieren wei\u00df. Auch der Ratschlag, zum B\u00e4cker zu laufen und nicht mit dem Auto zu fahren, ist f\u00fcr die Ern\u00e4hrungswissenschaft anscheinend eine Form des Fastens: &#8222;Auto-Fasten&#8220;?<\/p>\n<p>F\u00fcr mich ist es eine Form der k\u00f6rperlichen Bet\u00e4tigung, gegen die\u00a0\u00fcberhaupt nichts einzuwenden ist &#8211;\u00a0im Gegenteil! Aber Sport, bzw. Bewegung\u00a0mit Fasten gleichzusetzen halte ich\u00a0nicht nur f\u00fcr falsch, unwissenschaftlich und (mit Verlaub) idiotisch, sondern es h\u00e4lt den Fastenwilligen\u00a0vom richtigen Fasten ab.<\/p>\n<h2>Fazit<\/h2>\n<p>Die Lausitzer Rundschau und die Ern\u00e4hrungswissenschaft k\u00f6nnen n\u00e4chstes Jahr im Karneval zusammen in der B\u00fctt auftreten. Da wird auch einiges an Klamauk losgelassen. Ob man dar\u00fcber lachen kann,\u00a0ist dann eine andere Frage&#8230;<\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Heilfasten-Newsletter dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=poWoP\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Karneval ist vorbei und die Fastenzeit hat begonnen. 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