{"id":1202,"date":"2016-01-20T17:34:34","date_gmt":"2016-01-20T16:34:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/?p=1202"},"modified":"2024-02-19T19:07:14","modified_gmt":"2024-02-19T18:07:14","slug":"verlangen-nach-suessigkeiten-und-alkohol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/verlangen-nach-suessigkeiten-und-alkohol\/","title":{"rendered":"Verlangen nach S\u00fc\u00dfigkeiten und Alkohol – Die Leber ist schuld"},"content":{"rendered":"

Der Mensch hat ein naturgegebenes Bed\u00fcrfnis nach Nahrungsmitteln mit hohem Kalorieninhalt. Dieses Erbe aus der Evolution macht uns heute in Zeiten des \u00dcberflusses das Leben schwer, wenn es ums Abnehmen und Schlankbleiben geht.<\/p>\n

Doch warum verschwindet das starke Verlangen nach S\u00fc\u00dfem manchmal und manchmal ist es geradezu \u00fcberm\u00e4chtig?<\/p>\n

Auf der Suche nach der Antwort stie\u00df ich auf eine Arbeit von Wissenschaftlern, die einen m\u00f6glichen „Baustein“, einen „Grund“ daf\u00fcr ausmachen konnten.<\/p>\n

Schlicht formuliert sind wir nach kohlenhydratreichen Mahlzeiten einfach nur satt. Einige Wissenschaftler wollten es genauer wissen und forschten nach den k\u00f6rpereigenen Regulatoren der starken Lust nach Zucker. Dabei identifizierten sie ein Leber-Hormon als Faktor, der auch das Verlangen nach Alkohol steuert.<\/p>\n

Bekannt ist der Botenstoff Fibroblast Growth Factor 21 (FGF21) schon l\u00e4nger, doch der Begriff deutet schon an, dass die Funktion f\u00fcr die Appetit-Regulation zun\u00e4chst verkannt wurde.<\/p>\n

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Zuckerwasser wurde pl\u00f6tzlich verweigert<\/h2>\n

Als US-amerikanische Forscher mit M\u00e4usen experimentierten, stellten sie bei den Tieren Verhaltens\u00e4nderungen fest, wenn sie FGF21 erhalten hatten. Das Team um Dr. Matthew J. Potthoff konnte nachweisen, dass die mit FGF21 beeinflussten Nagetiere das Trinken von Zuckerwasser pl\u00f6tzlich verweigerten.<\/p>\n

Dr. Steven Kliewer, ein texanischer Kollege Potthoffs, unternahm mit seiner Arbeitsgruppe einen \u00e4hnlichen Versuch mit einer Alkohol-L\u00f6sung. Auch hier konnten die Wissenschaftler feststellen, dass den Tieren die Lust aufs Trinken vergangen war, wenn sie FGF21 bekamen.<\/p>\n

Die Forscher fanden FGF21-Rezeptoren in den Geschmacksknospen der Zunge und glaubten zun\u00e4chst, dass das Leber-Hormon hier auch seinen Wirkort findet. Die Lokalisation in der Zunge konnten Wissenschaftler durch Versuche aber schnell ausschlie\u00dfen.<\/p>\n

\u00dcberzeugender hingegen war die Vermutung, dass FGF21 an einer Gehirn-Region ansetzt. Und tats\u00e4chlich fanden die Biologen FGF21-Rezeptoren im Hypothalamus, der Hirnanhangsdr\u00fcse. Das Organ ist bekannt als die h\u00f6chste Instanz in der Hierarchie der Hormon-Dr\u00fcsen.<\/p>\n

FGF21 ist also die Botschaft der Leber ans Zentral-Nerven-System, die Zufuhr der Kohlenhydrate und Alkohol zu stoppen, wenn das Stoffwechsel-Organ bereits ausreichend mit den Kalorien-Tr\u00e4gern besch\u00e4ftigt ist.<\/p>\n

Nun denken die Forscher \u00fcber den Nutzen ihrer Ergebnisse nach. Vorstellbar ist der Einsatz von FGF21 in der Therapie von Alkoholismus oder Essst\u00f6rungen.<\/p>\n

FGF21 – HER DAMIT!?<\/h2>\n

Tja, und da w\u00e4ren wir wieder beim Thema der Therapie. Ich h\u00f6re schon wie einige Leser denken: FGF21, her damit! Das brauche ich! Mit so einer Denkweise w\u00e4ren wir wieder beim Thema der nat\u00fcrlichen Lebensweise und einer „alternativen Therapie“.<\/p>\n

Die L\u00f6sung ist f\u00fcr mich keinesfalls sich FGF21 „einzuwerfen“. Wie L\u00f6sungen gegen Hei\u00dfhunger und Zuckersucht<\/a> aussehen k\u00f6nnen, versuche ich im Beitrag „Hilfe gegen Hei\u00dfhunger<\/a>“ zu zeigen.<\/p>\n

Aus dem Thema Alkoholsucht halte ich mich mal raus. Das ist \u00fcberhaupt nicht mein Fachgebiet. Da die Leber<\/a> aber eine entscheidende Rolle spielt, ist diese durch Naturheilkunde sehr gut zu behandeln. Mehr dazu in meinen Beitr\u00e4gen: Leberschw\u00e4che<\/a> oder „Blutreinigung und Entgiftung \u00fcber die Leber<\/a>„.<\/p>\n

Und dann h\u00e4tte ich da noch mein B\u00fcchlein im Angebot: Die biologische Lebertherapie<\/a>. Mittlerweile schrieben mir einige Kolleginnen und Kollegen, dass Sie nach meinem „Schema“ auch ihre Patienten behandeln. Vielen Dank f\u00fcr diesen Vertrauensbeweis! Es zeigt einmal mehr: Die Natur Heilt!<\/p>\n

\"Buch:<\/a><\/p>\n

Quelle der o.a. Studie: Kliewer und Potthoff ver\u00f6ffentlichten ihre Studien-Ergebnisse im Dezember 2015 im Fach-Journal \u201eCell Metabolism\u201c. Quelle Foto: fotolia, fotomomentfoto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Mensch hat ein naturgegebenes Bed\u00fcrfnis nach Nahrungsmitteln mit hohem Kalorieninhalt. Dieses Erbe aus der Evolution macht uns heute in Zeiten des \u00dcberflusses das Leben schwer, wenn es ums Abnehmen und Schlankbleiben geht. Doch warum verschwindet das starke Verlangen nach S\u00fc\u00dfem manchmal und manchmal ist es geradezu \u00fcberm\u00e4chtig? Auf der Suche nach der Antwort stie\u00df […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1255,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[169,104,81,71,46],"class_list":["post-1202","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung","tag-alkoholismus","tag-fettleber","tag-leber","tag-lebererkrankungen","tag-zucker"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1202"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3255,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1202\/revisions\/3255"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}