In der Dunkelfeldmikroskopie<\/a> kann man diese \u00fcbrigens sehr sch\u00f6n beobachten. Ich schicke das nur mal voraus, da diese Sache mit der Verdauungsleukozytose<\/a> damals von sogenannten „Experten“ nur bel\u00e4chelt wurde. 20 Jahre sp\u00e4ter liegen dann weitere Studien auf dem Tisch, die mehr als interessant sind.<\/p>\n Kommen wir zur\u00fcck zu den Nahrungsmitteln \/ Lebensmitteln. Da die Lebensmittel auch nach dem Kochen alles andere als keimfrei sind, nehmen wir zudem bei jeder Mahlzeit auch eine gediegene Menge an Bakterien zu uns.<\/p>\n Der K\u00f6rper hat also bei jedem Verdauungsgang die Doppelaufgabe, N\u00e4hrstoffe zu resorbieren und gleichzeitig sch\u00e4dliche Bakterien zu eliminieren und an einer Resorption zu hindern (auch ohne die oben aufgez\u00e4hlten unerw\u00fcnschten Stoffe).<\/p>\n Ein Weg, um Bakterien effektiv zu bek\u00e4mpfen, ist die Entz\u00fcndung, die bei jeder Nahrungsaufnahme aufflammt und das Immunsystem bei gesunden Individuen aktiviert. Diese akute Entz\u00fcndung hat somit einen protektiven Effekt.<\/p>\n Bei \u00fcbergewichtigen Individuen jedoch scheint diese Entz\u00fcndungsreaktion einen gegenl\u00e4ufigen Effekt zu haben, der die Entstehung von Diabetes beg\u00fcnstigt.<\/p>\n Eine Studie aus der Schweiz hat jetzt zeigen k\u00f6nnen, in welchem Zusammenhang Nahrungsaufnahme und Entz\u00fcndungsprozesse stehen: In dieser Arbeit beobachteten die Autoren, dass die Zahl der Makrophagen im Gastrointestinaltrakt w\u00e4hrend der Mahlzeiten signifikant zunimmt. Diese Makrophagen werden auch \u201eScavenger-Zellen<\/a>\u201c genannt, die ein Zytokin produzieren, das Interleukin-1-Beta genannt wird, und das zu den Entz\u00fcndungsmediatoren geh\u00f6rt.<\/p>\n Die Menge des produzierten Zytokins erfolgt dabei in Abh\u00e4ngigkeit von der Konzentration von Glukose im Blut. Als Antwort erfolgt eine Stimulation der Insulinproduktion in den Betazellen der Bauchspeicheldr\u00fcse. Das Insulin bewirkt eine erh\u00f6hte Produktion von Interleukin-1-Beta durch die Makrophagen.<\/p>\n Insulin und das Zytokin arbeiten zusammen, um den Blutzuckergehalt zu regulieren. Interleukin-1-Beta stellt dabei sicher, dass das Immunsystem weiterhin mit Glukose versorgt wird und darum aktiv bleibt, was sich auf den Entz\u00fcndungsstatus auswirkt.<\/p>\n Umgekehrt sahen die Autoren eine Abnahme der Entz\u00fcndungsprozesse parallel zur Abnahme der Glukosekonzentration im Blut.<\/p>\n Dieser Mechanismus bei Stoffwechsel und Immunsystem scheint von den Bakterien und N\u00e4hrstoffen abh\u00e4ngig zu sein, die wir bei einer Mahlzeit zu uns nehmen.<\/strong><\/p>\n Mit einem ausreichenden Ma\u00df an N\u00e4hrstoffen (qualitativ hochwertige Ern\u00e4hrung) versetzen wir das Immunsystem in die Lage, sich effektiv mit eingedrungenen Bakterien auseinanderzusetzen.<\/p>\n Bei einer qualitativ fragw\u00fcrdigen Ern\u00e4hrung, wo es an notwendigen N\u00e4hrstoffen mangelt, kommt es zu einer eingeschr\u00e4nkten Funktion des Immunsystems, was eine erh\u00f6hte Anf\u00e4lligkeit f\u00fcr Infektionserkrankungen mit sich bringen kann.<\/p>\n Das hei\u00dft f\u00fcr die \u201elandes\u00fcbliche\u201c Ern\u00e4hrung mit industriell gefertigten Nahrungsmitteln:<\/p>\n Hohe Mengen an Zucker und ein Mangel an Ballaststoffen und N\u00e4hrstoffen f\u00f6rdern die Entz\u00fcndungsbereitschaft. Dasselbe gilt f\u00fcr frittierte Lebensmittel. Die zu hoch erhitzten unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren wandeln sich zu Abbauprodukten um, die teilweise toxisch sind. <\/strong><\/p>\n Auch diese Gifte wie beispielsweise Acrylamid triggern entz\u00fcndliche Reaktionen. Solche negativen Einfl\u00fcsse sind besonders dann kritisch, wenn sie mit einem Zuviel an Mahlzeiten pro Tag (Snacks und Zwischenmahlzeiten eingeschlossen) gekoppelt sind.<\/strong><\/p>\n Ung\u00fcnstig ist vor allem ein zu hoher Fleischkonsum, weil in diesen tierischen Lebensmitteln Arachidons\u00e4ure<\/a> enthalten ist. Die Fetts\u00e4ure dient im Organismus als Vorstufe f\u00fcr die Synthese von Entz\u00fcndungsmediatoren.<\/p>\n Daneben verursachen k\u00fcnstliche Hilfsstoffe in industriellen Lebensmitteln Allergien. Diese \u00dcberreaktionen des Immunsystems sind ebenfalls entz\u00fcndliche Prozesse. Freilich k\u00f6nnen auch biogene Verbindungen Allergien ausl\u00f6sen, weswegen jeder Mensch bei der Auswahl seiner Lebensmittel darauf achten sollte.<\/p>\n Dieses permanente Hoch an Glukosekonzentrationen im Blut sorgt f\u00fcr einen permanenten Entz\u00fcndungsverlauf<\/strong>, der sich im Laufe der Zeit chronifizieren kann. Und die Chronifizierung bedeutet dann ein m\u00f6gliches Abgleiten in einen Diabetes. Deutlicher kann ich es wohl kaum ausdr\u00fccken! Wenn Sie mehr dazu lesen wollen, dann fordern Sie hier meinen Zuckerreport an<\/a>:<\/p>\n Entz\u00fcndungen sind notwendig wie die Nahrungsaufnahme. Ein Zuviel an Nahrungsaufnahme scheint daher logischerweise auch mit einem Zuviel an Entz\u00fcndungen einher zugehen.<\/p>\n Als \u201eMediator\u201c taucht wieder Zucker auf, der dieses ganze ausbalancierte System zum Umkippen bringt und ein physiologisches Tr\u00fcmmerfeld hinterl\u00e4sst, mit chronischen Entz\u00fcndungen, Insulinresistenz, freien Radikalen und massiven Konzentrationen an entz\u00fcndungsf\u00f6rdernden Zytokinen.<\/p>\n Aus diesen Er\u00f6rterungen l\u00e4sst sich auch unschwer die Bedeutung des Fastens<\/a> ableiten!<\/p>\n Fasten oder auch eine kohlenhydratarme Ern\u00e4hrung (ketogene Di\u00e4t<\/a>) bewirken eine lang anhaltende Senkung des Glukosespiegels im Blut auf physiologische Werte, was eine Entz\u00fcndung verhindert (Fasten), beziehungsweise das notwendige Ma\u00df nicht \u00fcberschreiten l\u00e4sst (ketogene und \u00e4hnliche Di\u00e4ten) und schon gar nicht eine Chronifizierung der Entz\u00fcndung provoziert.<\/p>\n Das Heilfasten kann auch als Einstieg in eine darauf folgende Ern\u00e4hrungsumstellung betrachtet werden. Wer unter Entz\u00fcndungen gelitten hat, sollte Lebensmittel bevorzugen, die entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften haben. Hier bieten zahlreiche sekund\u00e4re Pflanzenstoffe eine gute Hilfe.<\/p>\n Enthalten sind sie beispielsweise in Kokos\u00f6l<\/a>, Ingwer<\/a>, Kurkuma<\/a> und Chili<\/a>. Auch die Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/a> in Fisch und Krill\u00f6l<\/a> wirken entz\u00fcndungshemmend. Parallel ist eine Reduzierung des Fleischverzehrs sinnvoll, um die Aufnahme von Arachidons\u00e4ure zu beschr\u00e4nken.<\/p>\n Fazit vom Fazit:<\/strong> immer wieder tauchen Zucker und Fleisch als treibende Kr\u00e4fte bei krankmachenden Prozessen auf, die nicht nur in Diabetes enden, sondern \u00fcber die Entz\u00fcndungsneigung f\u00fcr Erkrankungen wie Krebs, kardiovaskul\u00e4re Probleme, neurodegenerative Erkrankungen und so weiter provozieren.<\/p>\n Meine Ansicht ist sowieso, dass man immer etwas tun kann um sich zu helfen. Hier ein kleiner 3-Punkte-Plan:<\/p>\n \u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Praxis-Newsletter dazu an:<\/strong>
\nPostprandial macrophage-derived IL-1Beta stimulates insulin, and both synergistically promote glucose disposal and inflammation<\/a><\/p>\nJunk Food f\u00f6rdert Entz\u00fcndungen<\/h2>\n
Permanent erh\u00f6hte Zuckerkonzentrationen f\u00f6rdern Entz\u00fcndungen<\/h2>\n
![\"Buch:](\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/zucker-buch-rene-graeber-610px-e1556186194553.png\")
<\/a><\/p>\nFazit<\/h2>\n
Was kann man tun?<\/h2>\n
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