Und der Lebensmittelindustrie\u00a0vertrauen auch immer weniger Menschen. Kein Wunder angesichts\u00a0solcher Dinge wie\u00a0Dioxin in Eiern<\/a> (seit 2017 auch Fipronil in Eiern, ein Insekten\u201eschutzmittel\u201c)\u00a0oder\u00a0Glutamat<\/a> und zahreichen weiteren\u00a0„Spezialit\u00e4ten“,\u00a0die ich bereits in anderen Beitr\u00e4gen aufgegriffen hatte:<\/p>\n <\/p>\n Die Lebensmittelindustrie hat aber noch weitere\u00a0Spezialit\u00e4ten im Angebot wie zum Beispiel\u00a0Benzol in Erfrischungsgetr\u00e4nken<\/strong>. Auf YouTube ist ein Beitrag vom NDR\/Markt aus dem Jahr 2014 zu bewundern, der dieser Frage nachgegangen ist. Ich habe den Beitrag auf Youtube nicht verlinkt, weil diese sowieso bald wieder „verschwinden“.<\/p>\n Wer hier glaubt, dass hier irgendwelche Exoten unter den Erfrischungsgetr\u00e4nken sich einen derben Spa\u00df mit dem Konsumenten erlauben, der liegt vollkommen falsch. Fun-One, Gerolsteiner, Christinen Brunnen etc. sind Gegenstand dieser Diskussion.<\/p>\n Markt<\/em> lies 20 verschiedene Erfrischungsgetr\u00e4nke im Labor auf Benzol testen. Denn Benzol ist krebserzeugend und in Lebensmitteln verboten. Benzol und seine Metabolite sch\u00e4digen die Chromosomen und rufen dadurch Mutationen hervor, die zu entarteten Zellen f\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>\n Bei welchen Konzentrationen und Mengen diese Wirkung eintritt ist nicht bekannt. Vielmehr vermutet man, dass nur wenige Molek\u00fcle schon ausreichend sein k\u00f6nnen, um den Prozess der Tumorbildung im Gang zu setzen. Dies wird auch im Beitrag erw\u00e4hnt.<\/p>\n Mich erinnert dies an die\u00a0unglaublich dogmatisch gef\u00fchrte\u00a0Diskussion um die Wirkung und Wirksamkeit\u00a0der Hom\u00f6opathie<\/a>.\u00a0Zahlreiche Schulmediziner und andere „Experten“\u00a0wollen regelm\u00e4\u00dfig glaubhaft machen, dass die wenigen Molek\u00fcle\u00a0der Ursubstanz\u00a0in hom\u00f6opathischen Arzneien keine Wirkung\u00a0entfalten k\u00f6nnen, da\u00a0diese ja nicht hoch genug dosiert seien.<\/p>\n Benzol scheint eine nicht-hom\u00f6opathische Substanz zu sein, die aber dennoch in \u00e4hnlichen Konzentrationen zu b\u00f6sartigen Auswirkungen f\u00fchrt. Aber dies nur\u00a0mal am\u00a0Rande…<\/p>\n Obwohl es keine Grenzwerte f\u00fcr Benzol in Getr\u00e4nken\u00a0gibt, gibt es Grenzwerte f\u00fcr Benzol im\u00a0Trinkwasser. Hier\u00a0sind maximal 1 \u00b5g\/Liter erlaubt, obwohl man wei\u00df, dass bereits weit geringere Mengen schon kanzerogen sein k\u00f6nnen. Wie man sieht, scheint es sich hier um eine weitere Form des evidenzbasierten Verbraucherschutzes zu handeln.<\/p>\n Die Hersteller der Erfrischungsgetr\u00e4nke erweitern diesen Verbraucherschutz laut Ergebnisse des Labortests um ein Betr\u00e4chtliches:<\/p>\n Alle Gerolsteiner Getr\u00e4nke stammten aus einem Rewe Markt in Hamburg.<\/p>\n Fun-one Zuckerfrei von Edeka war hier fast der Spitzenreiter mit einem Wert von 5,6 \u00b5g. Ein anderes bei Edeka erh\u00e4ltliches Erfrischungsgetr\u00e4nk, der Multivitaminsaft von Christinen Brunnen, enthielt sogar 6,8 \u00b5g.<\/p>\n Die Firma Gerolsteiner (siehe Kommentar Heike G\u00f6rres) meldet sich weiter unten in den Kommentaren zu Wort und nimmt dazu Stellung, was die Firma bereits seit 2013 \/ 2014 ge\u00e4ndert hat.<\/p>\n Wenn es um den Verbraucherschutz\u00a0bei hom\u00f6opathischen Produkten und Naturheilmitteln (siehe\u00a0zum Beispiel Heilpilze auf der Abschussliste<\/a>)\u00a0geht, dann sind die entsprechenden Beh\u00f6rden blitzschnell mit Verordnungen und Beschr\u00e4nkungen bei der Hand.<\/p>\n Wenn EIN Heilpraktiker im Verdacht steht nicht ganz „ordentlich“ gearbeitet zu haben, werden Forderungen seitens \u00c4rzteschaft laut, einen ganzen Berufsstand zu verbieten (=eliminieren).<\/p>\n Wenn es\u00a0aber darum geht\u00a0gef\u00e4hrliche Substanzen wie Benzol zu regulieren, dann schlafen sich die Beh\u00f6rden lange und gem\u00e4chlich aus, wenn dieser Dauerschlaf der Industrie zugute kommt. Diesem Eindruck kann ich mich jedenfalls nicht erwehren…<\/p>\n Denn laut Markt-Bericht wissen die Beh\u00f6rden schon seit 2005, dass es zur Bildung von Benzol in Getr\u00e4nken kommt beziehungsweise kommen kann, wenn diese Getr\u00e4nke Benzoes\u00e4ure enthalten<\/strong>.<\/p>\n Diese S\u00e4ure kann als der Konservierungsstoff Natriumbenzoat, ein Salz der Benzoes\u00e4ure, den Getr\u00e4nken beigef\u00fcgt sein. Enthalten diese Getr\u00e4nke dann noch zus\u00e4tzlich Vitamin C, dann kann es zur Interaktion der beiden S\u00e4uren f\u00fchren, was in der Bildung von Benzol endet.<\/p>\n Die einzige Aktion beziehungsweise Reaktion auf diese Funde seitens der Staatsgewalt war eine Anordnung an die Landesuntersuchungs\u00e4mter, einschl\u00e4gige Produkte zu untersuchen.<\/p>\n Nach zwei Jahren zeigte sich, dass von 220 Proben, 79 Proben Benzol enthielten.<\/strong><\/p>\n Dies veranlasste die \u201eWirtschaftsvereinigung alkoholfreie Getr\u00e4nke\u201c anzuk\u00fcndigen, zuk\u00fcnftig auf Benzoes\u00e4ure zu verzichten. Dies klingt ermunternd, was sich allerdings schnell relativiert, da l\u00e4ngst nicht alle Hersteller in diesem Verband organisiert sind.<\/p>\n Und da es von Seiten des Gesetzgebers auch keine gesetzliche Regelung in Form von Verboten gibt, sind die entsprechenden Ma\u00dfnahmen zur Reduzierung oder Entfernung von Benzol ein freiwilliger Freizeitspa\u00df der Getr\u00e4nkehersteller.<\/p>\n Nachdem man also trotz Benzol in Erfrischungsgetr\u00e4nken von staatlicher Seite aus alles getan hat, der armen Industrie nicht auf die F\u00fc\u00dfe zu treten, geht es an den \u201eVerkauf\u201c von Erkl\u00e4rungen f\u00fcr scheinbar geeignete Ma\u00dfnahmen seitens der Beh\u00f6rden an die Verbraucher.<\/p>\n Erstens erkl\u00e4rt das Verbraucherministerium eine freiwillige Verzichtserkl\u00e4rung f\u00fcr eine vollkommen ausreichende Ma\u00dfnahme. Zweitens verzichtet die Industrie zwar auf Benzoes\u00e4ure, aber nicht auf Natriumbenzoat<\/strong>.<\/p>\n Nicht jeder kennt sich in Chemie aus und wei\u00df, dass man hier den Teufel mit dem Beelzebub vertauscht hat. \u00c4hnliche Tricks kennen wir auch von Glutamat, dass angeblich als Geschmacksverst\u00e4rker in keinem industriell gefertigten Produkt mehr anzufinden ist.<\/p>\n Nicht alle wissen, dass Hefeextrakt im Prinzip ein anderes Wort f\u00fcr Glutamat ist, dessen Nutzung aber die Angabe der Inhaltsstoffe auf den Verpackungen von unliebsamen Vokabeln befreit.<\/p>\n Und so kommt es wie es kommen muss: Die beh\u00f6rdlichen Ma\u00dfnahmen zeigten dann auch einen durchschlagenden Effekt. Denn ein zweiter, von Markt durchgef\u00fchrter Test zeigte zum Beispiel bei dem eben zitierten Multivitaminsaft von Christinen Brunnen einen neuen Wert, der sich bei 20 \u00b5g\/Liter eingependelt hatte, also eine fast Verdreifachung des urspr\u00fcnglichen Werts.<\/p>\n Der Bericht l\u00e4sst Experten zu Wort kommen, die behaupten, dass Benzoes\u00e4ure oder Natriumbenzoat nicht dringend notwendig sind, sondern dass hier Alternativen zur Verf\u00fcgung stehen, wie zum Beispiel ver\u00e4nderte Produktionsverfahren.<\/p>\n Leider geht der Bericht nicht n\u00e4her auf diese Alternativen ein. Wie dem auch sei, mit und ohne Alternativen – wer k\u00f6nnte behaupten, dass es Alternativen zu Benzol im Getr\u00e4nk g\u00e4be? Denn wer die Hom\u00f6opathie abschaffen will<\/a>, der sollte erst einmal Benzol aus seinem Sortiment entfernen.<\/p>\n Aber das scheint eine Forderung zu sein, die auf entschiedenen Widerstand zu sto\u00dfen scheint. Denn die Hersteller stellen sich dumm oder stur oder beides.<\/p>\n Der Hersteller von \u201eFitness Cherry\u201c (1,5 \u00b5g Erfrischungsbenzol) behauptet (Zitat): \u201eF\u00fcr eine h\u00f6chstm\u00f6gliche mikrobiologische Sicherheit bei stillen Erfrischungsgetr\u00e4nken ist die Verwendung von Natriumbenzoat unumg\u00e4nglich<\/em>\u201c.<\/p>\n Man k\u00f6nnte diesen Satz aus der M\u00e4rchensprache in ein realistisches, logisches Deutsch so \u00fcbersetzen: \u201eF\u00fcr eine h\u00f6chstm\u00f6gliche Kostenersparnis bei der Produktion von stillen Erfrischungsgetr\u00e4nken ist die Kontaminierung derselben mit Benzol unumg\u00e4nglich<\/em>\u201c.<\/p>\n \u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen kostenlosen Praxis-Newsletter „Unabh\u00e4ngig. Nat\u00fcrlich. Klare Kante.“ dazu an:<\/strong>\n
„Erfrischungsgetr\u00e4nke“ aufgepeppt<\/h2>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Cola-510px.jpg\")
<\/a><\/p>\nUnd die Beh\u00f6rden schauen zu…<\/h2>\n
Alternativen und Widerst\u00e4nde<\/h2>\n
Hersteller stellen sich stur…<\/h2>\n
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