{"id":212,"date":"2023-06-03T08:46:15","date_gmt":"2023-06-03T07:46:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/?p=212"},"modified":"2023-12-11T17:56:26","modified_gmt":"2023-12-11T16:56:26","slug":"gemuese-gegen-krebs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/gemuese-gegen-krebs\/","title":{"rendered":"Gem\u00fcse &#8211; Die Anti-Krebs-Ern\u00e4hrung nach Dr. Coy"},"content":{"rendered":"<p>Das von Krebsforscher Dr. Johannes Coy vorgestellte Ern\u00e4hrungs-Konzept verspricht nicht nur, das Risiko an Krebs zu erkranken erheblich zu senken, sondern auch das Wachstum von Tumoren aufzuhalten.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Seine Erkenntnisse st\u00fctzen sich auf das vom ihm nachgewiesene \u201eTKTL-1\u201c Gen, welches, laut Dr. Coy, f\u00fcr die Ausbreitung der Krebszellen verantwortlich ist. Zucker ist der wichtigste N\u00e4hrstoff des Gens, fehlt dieser, l\u00e4sst sich auch der Krebs an seiner Ausbreitung hindern, so der Biologe.<\/p>\n<p>Nebenbei darf ich mal (wieder) bemerken, dass ich Zucker (gemeint ist der Haushaltszucker) f\u00fcr eines der sch\u00e4dlichsten Produkte halte. Und falls Sie meinen Artikel zur <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/zuckersucht\/\">Zuckersucht<\/a> noch nicht gelesen haben, k\u00f6nnen Sie dies hier nachholen: <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/zuckersucht\/\">https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/zuckersucht\/<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Praxis-Newsletter dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=pD2gv\"><\/script><\/p>\n<h2>Dr. Coys &#8222;Waffen&#8220; gegen den Krebs hei\u00dfen Obst und Gem\u00fcse.<\/h2>\n<p>Die darin enthaltenen Vitamine, Spurenelemente, Mineralien und sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe verhindern das Wachstum der Krebszellen. Besondere Bedeutung misst der Krebsarzt dabei den Stoffen Resveratrol, Quercetin und Salvestrole bei, welche sich vorwiegend in frischem Obst und Gem\u00fcse nachweisen lassen.<\/p>\n<p><strong>In der Tat belegen neuere Studien diese Empfehlungen:<\/strong><\/p>\n<p>In einer Studie von Marco Peluso et al. mit dem Titel &#8222;<em>Cruciferous Vegetable Intake and Bulky DNA Damage within Non-Smokers and Former Smokers in the Gen-Air Study (EPIC Cohort)<\/em>&#8220; wurde der Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Kreuzbl\u00fctler-Gem\u00fcse und dem Krebsrisiko untersucht. Die Studie wurde am 15. Juni 2022 online in der Fachzeitschrift &#8222;Nutrients&#8220; ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n<p>Die Forscher kamen zu folgendem Ergebnis: Kreuzbl\u00fctler-Gem\u00fcse wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und Rucola enthalten verschiedene bioaktive Verbindungen, darunter Sulforaphan, Indol-3-carbinol und Glucosinolate, die potenziell krebssch\u00fctzende Eigenschaften haben. Fr\u00fchere Forschungen haben bereits auf einen m\u00f6glichen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Kreuzbl\u00fctler-Gem\u00fcse und einem reduzierten Krebsrisiko hingewiesen.<\/p>\n<p>Die vorliegende Studie untersuchte die Auswirkungen des Kreuzbl\u00fctler-Gem\u00fcsekonsums auf DNA-Sch\u00e4den bei Nichtrauchern und ehemaligen Rauchern. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass ein h\u00f6herer Verzehr von Kreuzbl\u00fctler-Gem\u00fcse mit einer signifikanten Verringerung des sogenannten &#8222;bulky&#8220; DNA-Schadens verbunden war. &#8222;Bulky&#8220; DNA-Sch\u00e4den sind eine Art von DNA-Sch\u00e4den, die mit einem erh\u00f6hten Krebsrisiko in Verbindung gebracht werden.<\/p>\n<p>Insbesondere wurde festgestellt, dass sowohl bei Nichtrauchern als auch bei ehemaligen Rauchern, die regelm\u00e4\u00dfig Kreuzbl\u00fctler-Gem\u00fcse a\u00dfen, eine Reduktion der DNA-Sch\u00e4den beobachtet wurde. Diese Ergebnisse legen nahe, dass der Verzehr von Kreuzbl\u00fctler-Gem\u00fcse das Krebsrisiko senken kann, selbst bei Menschen, die fr\u00fcher geraucht haben.<\/p>\n<p>Soweit die neuere Studie zu diesem Thema. Ich k\u00f6nnte diesbez\u00fcglich weiter fortfahren. In der Naturheilkunde ist diese allerdings bereits seit Jahrzehnten eigentlich &#8222;klar&#8220; und geh\u00f6rt zum Grundwissen. Dies wu\u00dfte bereits Dr. Max Gerson, der mit seiner &#8222;<a href=\"https:\/\/www.gesundheitlicheaufklaerung.de\/gerson-therapie-heilkraeftige-ernaehrung-gegen-krebs-schwere-krankheiten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gerson-Di\u00e4t<\/a>&#8220; Ma\u00dfst\u00e4be setzte.<\/p>\n<p>Generell empfiehlt Dr. Coy (ebenso wie Dr. Gerson!) den Patienten, auf urspr\u00fcngliche, nicht <strong>\u00fcberz\u00fcchtete Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse<\/strong> zur\u00fcckzugreifen. Bei der Zubereitung sollte man sich auf D\u00fcnsten oder Backen beschr\u00e4nken. Das Abkochen in zu viel Wasser zerst\u00f6rt die wichtigen Botenstoffe. Ich empfehle dringend ausschlie\u00dflich auf gute Bio-Ware zu setzen! Zu verschiedenen Bio-Siegeln habe ich hier berichtet:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/bio-siegel-oeko-siegel\/\">https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/bio-siegel-oeko-siegel\/<\/a><\/p>\n<p>Nach Ansicht des Krebsforschers sollte <strong>Kohl<\/strong> auf dem Speiseplan nicht fehlen und bis zu viermal w\u00f6chentlich gegessen werden. So l\u00e4sst sich das Risiko an Brust- oder Blasenkrebs zu erkranken erheblich senken. Dabei ist auf eine schonende Zubereitung, wenn m\u00f6glich im Dampfgarer, zu achten. Auch roh genossen ist Kohl ein wahrer Gesundbrunnen.<\/p>\n<p>Auch <strong>Tomaten<\/strong> empfiehlt Dr. Coy uneingeschr\u00e4nkt. Neben Antioxidanzien enthalten Tomaten viel <a href=\"https:\/\/www.vitalstoffmedizin.com\/vitamin-e\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Vitamin E<\/strong><\/a> und <strong>Beta-Carotin<\/strong>. Als Besonderheit f\u00fchrt Dr. Coy an, dass das enthaltene <a href=\"https:\/\/www.vitalstoffmedizin.com\/lycopin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Lyopin<\/strong><\/a> seine Wirkung erst bei Erw\u00e4rmung voll entfalten kann. Daher empfiehlt er, bevorzugt p\u00fcrierte Tomatensuppen oder konzentriertes Tomatenmark in den Speiseplan aufzunehmen.<\/p>\n<p>Seit Jahrhunderten ist die gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkung von <strong>Zwiebeln<\/strong> und <strong>Knoblauch<\/strong> bekannt. Zum Knoblauch und dessen beeindruckende Studienlage hatte ich bereits hier ver\u00f6ffentlicht:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.naturheilt.com\/knoblauch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.naturheilt.com\/knoblauch\/<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Heilpflanzen-Newsletter dazu an. Darin geht es im Wesentlichen um Heilpflanzen, aber auch um Bachbl\u00fcten oder Hom\u00f6opathische Mittel:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=pDMIV\"><\/script><\/p>\n<p>Besondere Bedeutung in der Krebsbek\u00e4mpfung kommt im Knoblauch der Schwefelverbindung Allicin zu. Der Stoff kann erst gebildet werden, wenn man die Knollen kleine schneidet und einige Zeit ruhen l\u00e4sst. Optimal ist eine Kombination mit \u00d6l. Hitze vertr\u00e4gt der wertvolle Stoff dagegen nicht.<\/p>\n<p>Zitrusfr\u00fcchte empfiehlt Dr. Coy zur allgemeinen St\u00e4rkung des Immunsystems. Weiterhin k\u00f6nnen sie die Wirksamkeit der Pflanzenstoffe erh\u00f6hen, indem man den frisch ausgepressten Saft Salaten oder Desserts beigibt. Auch frische Beeren gelten als Krebs-Hemmer. Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren oder schwarze Johannisbeeren k\u00f6nnen auch tiefgek\u00fchlt verwendet werden.<\/p>\n<p>Bei der W\u00fcrze der Speisen empfiehlt Dr. Coy, auf <a href=\"https:\/\/www.naturheilt.com\/heilpflanzen\/kurkuma-cucurmin-gelbwurz.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kurkuma<\/a> zur\u00fcckzugeifen. Der Pflanzenstoff der Gelbwurzel verhindert die Bildung von Metastasen und bringt Krebszellen zum Absterben. Er verbleibt l\u00e4nger im K\u00f6rper, wenn man zus\u00e4tzlich mit Pfeffer w\u00fcrzt.<\/p>\n<p><strong>Nun: vieles in diesem Beitrag haben Sie sicher schon einmal irgendwo gelesen. Die Frage ist doch nur: Machen Sie das auch?<\/strong><\/p>\n<p>Wenn Sie jetzt schon gar nicht mehr wissen, was Sie denn nun umsetzen wollen: Lesen Sie doch einfach meine &#8222;<a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/ernaehrung\/\">Ern\u00e4hrungsformel<\/a>&#8220; &#8211; die besteht nur aus vier Worten&#8230; <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/ernaehrung\/\">Klicken Sie hier<\/a>.<\/p>\n<p>Und ein Hinweis zum <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/\">Heilfasten<\/a> darf nat\u00fcrlich nicht fehlen: Das Fasten bietet nach meiner Erfahrung eine gute Gelegenheit dem Verdauungsapparat eine Ruhepause zu g\u00f6nnen. Gleichzeitig kann sich Ihr K\u00f6rper &#8222;von innen heraus&#8220; ern\u00e4hren&#8230; Den damit verbundenen &#8222;<a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/bedeutung-der-entschlackung\/\">Entschlackungseffekt<\/a>&#8220; habe ich ja schon hinreichend beschrieben: <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/bedeutung-der-entschlackung\/\">https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/bedeutung-der-entschlackung\/<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen kostenlosen Praxis-Newsletter &#8222;Unabh\u00e4ngig. Nat\u00fcrlich. Klare Kante.&#8220; dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=pL1KE\"><\/script><\/p>\n<p><strong>Weitere Artikel zu diesem Thema:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/krebszellen-lieben-zucker\/\">Krebszellen lieben Zucker<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/candida-albicans-und-krebs\/\">Candida Albicans und Krebs<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/prostata-krebs-und-breuss-kur\/\">Prostatakrebs und Breuss-Kur<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesundheitlicheaufklaerung.de\/krebs-gefahr-durch-nahrungsergaenzungsmittel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Krebs-Gefahr durch Nahrungserg\u00e4nzungsmittel?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Dieser Beitrag wurde von mir im Januar 2010 erstmalig erstellt und am 3.6.2023 \u00fcberarbeitet und erg\u00e4nzt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das von Krebsforscher Dr. Johannes Coy vorgestellte Ern\u00e4hrungs-Konzept verspricht nicht nur, das Risiko an Krebs zu erkranken erheblich zu senken, sondern auch das Wachstum von Tumoren aufzuhalten.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,20,3],"tags":[95,51,96,91,46],"class_list":["post-212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beschwerden-und-krankheiten","category-ernaehrung","category-heilfasten-und-fasten","tag-gemuese","tag-krebs","tag-vitalstoffe","tag-vitamine","tag-zucker"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=212"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3142,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212\/revisions\/3142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}