{"id":2449,"date":"2022-02-24T21:11:18","date_gmt":"2022-02-24T20:11:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/?p=2449"},"modified":"2022-09-29T20:38:49","modified_gmt":"2022-09-29T19:38:49","slug":"nutella-mit-krebserregenden-inhaltsstoffen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/nutella-mit-krebserregenden-inhaltsstoffen\/","title":{"rendered":"Nutella mit krebserregenden Inhaltsstoffen?"},"content":{"rendered":"

Mitte Dezember 2021 erschien im \u201eMerkur.de\u201c ein bemerkenswerter Beitrag, der sich auf eine Untersuchung von \u201eFoodwatch\u201c bezog. Denn diese Organisation hatte feststellen m\u00fcssen, dass \u201ejedes 8. Produkt mit Mineral\u00f6l belastet ist<\/em>\u201c (merkur.de\/verbraucher\/nutella-lebensmittel-krebs-erbgut-foodwatch-produkte-labortests-knorr-91170962.html<\/a>).<\/p>\n

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\u201eFoodwatch\u201c hatte 152 Lebensmittel aus verschiedenen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern getestet und dabei herausgefunden, dass jedes 8. Produkt mit MOAH, einem aromatischen Mineral\u00f6l, belastet ist. MOAH steht im Verdacht, Krebs zu f\u00f6rdern und das Erbgut zu ver\u00e4ndern. Da es offensichtlich f\u00fcr alles Grenzwerte zu geben scheint, nur nicht f\u00fcr wirklich bedenkliche Substanzen, wie MOAH, fordert \u201eFoodwatch\u201c jetzt das Bundesern\u00e4hrungsministerium und die EU-Kommission auf, f\u00fcr MOAH einen Grenzwert aufzustellen beziehungsweise den Inhalt dieser Stoffe g\u00e4nzlich zu verbieten.<\/p>\n

Welche bekannten Produkte sind betroffen?<\/h2>\n

Der Beitrag ver\u00f6ffentlichte eine kleine Liste mit nicht gerade unbekannten Produkten:<\/p>\n

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Zus\u00e4tzlich zu MOAH werden noch die MOSH-Werte ausgegeben. Hierbei handelt es sich um ges\u00e4ttigte Mineral\u00f6l-Kohlenwasserstoffe, die ebenfalls im Verdacht stehen, mutagen und kanzerogen zu sein. Da es sich bei beiden Substanzen um lipophile Substanzen handelt, reichern sich diese im Fettgewebe des K\u00f6rpers an.<\/p>\n

Als Gr\u00fcnde f\u00fcr die Verunreinigung\/Belastung mit diesen kritischen Substanzen gibt der \u201eMerkur.de\u201c an, dass hier Maschinen bei der Verarbeitung oder bei der Ernte diese Substanzen ins Endprodukt abgegeben haben k\u00f6nnten. Aber auch Verpackungen aus Altpapier k\u00f6nnen MOAH und MOSH enthalten. Hier ist es die Druckerfarbe, die oft Mineral\u00f6l enth\u00e4lt und auf den Inhalt der Verpackung \u00fcbergeht.<\/p>\n

Fazit<\/h2>\n

Es ist interessant und \u00fcberraschend zu sehen, dass ein Vertreter der Altmedien dieses brisante Thema zum gegenw\u00e4rtigen Zeitpunkt aufgreift und thematisiert. Interessant ist auch folgender Vorwurf vom \u201eMerkur.de\u201c:<\/p>\n

\u201eEigentlich ist im EU-Lebensmittelrecht festgelegt, dass nichts auf den Markt kommt, das nicht sicher f\u00fcr die Menschen ist. In Deutschland hat sich die Lebensmittelindustrie gegen\u00fcber der Aufsichtsbeh\u00f6rde sogar verpflichtet, mehrere Produktkategorien an den Verbraucher weiterzugeben, die nicht mit Mineral\u00f6l belastet sind. Dennoch kommt es immer wieder zu Nachweisen des gef\u00e4hrlichen Stoffes.\u201c<\/em><\/p>\n

K\u00f6nnte diese Nachl\u00e4ssigkeit im Umgang mit der Sicherheit von Lebensmitteln die logische und konsequente Fortsetzung durch die europ\u00e4ischen Beh\u00f6rden sein, die wir Moment auch mit den bedingten Zulassungen der Corona-\u201eImpfungen\u201c erleben m\u00fcssen?<\/p>\n

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