Bewegungsmangel, ballaststoffarme Ern\u00e4hrung, zu hastiges Essen, S\u00fc\u00dfigkeiten im \u00dcberma\u00df, Genussgifte wie Alkohol oder Nikotin kennzeichnen unsere hochzivilisierte Lebensweise.<\/p>\n
Was und wie viel wir essen hat Folgen f\u00fcr die Gesundheit \u2013 dar\u00fcber sind sich viele \u201eExperten\u201c angeblich einig<\/strong>.<\/p>\n Allergien<\/a>, Stoffwechselst\u00f6rungen, Bindegewebsst\u00f6rungen<\/a>, \u00dcbergewicht, Diabetes, rheumatische Erkrankungen<\/a> und Herz-Kreislaufbeschwerden werden durch die Ern\u00e4hrungsweise beeinflusst \u2013 auch dar\u00fcber herrscht weitgehende \u00dcbereinkunft.<\/p>\n Bei Depressionen vermutet man einen Zusammenhang, bei Krebs ist dies f\u00fcr einige Formen sehr wahrscheinlich (z.B. Darmkrebs<\/a>).<\/p>\n Im Bereich der Ern\u00e4hrung betonen naturheilkundlich ausgerichtete Mediziner und Heilpraktiker seit Jahren die Bedeutung eines ausgeglichenen S\u00e4ure-Basen-Haushalts<\/a> f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper.<\/p>\n Sp\u00e4testens wenn man unter Sodbrennen leidet, sollte man seine Ern\u00e4hrung umstellen: Fett, Fleisch<\/a> und Milchprodukte reduzieren, daf\u00fcr mehr Gem\u00fcse und rohes Obst (wer es vertr\u00e4gt) in den Speiseplan aufnehmen. Dazu nat\u00fcrlich\u00a0 weitgehend auf S\u00fc\u00dfigkeiten und Alkohol verzichten. Oftmals zeigen schon diese Ma\u00dfnahmen Wirkung. Falls nicht, liefern Basenpulver<\/a> oder Tabletten Bikarbonate zum Ausgleich der S\u00e4uren, ebenso eine Ents\u00e4uerung<\/a>. Allerdings: bieten die sog. H2-Blocker den allermeisten Patienten eine angenehme Alternative ohne die Ern\u00e4hrung \u00e4ndern zu m\u00fcssen.<\/p>\n Wer mehr tun will, sollte seinen K\u00f6rper entschlacken. Unter einer Reihe von M\u00f6glichkeiten ist Heilfasten<\/a> die effektivste Methode f\u00fcr eine Entschlackungskur<\/a>.<\/p>\n Schulmediziner bestreiten zum Teil dessen Wirkung und vertreten die Meinung, dass sich im menschlichen K\u00f6rper gar keine Schlacken ablagern w\u00fcrden. Zwar kennen sie die Azidose als lebensbedrohliche \u00dcbers\u00e4uerung des Blutes. Doch h\u00e4tte Ern\u00e4hrung auf das S\u00e4ure-Basen Gleichgewicht keinerlei Auswirkung, weil der K\u00f6rper ein ausgekl\u00fcgeltes Puffersystem besitzt.<\/p>\n Naturheilkundler sehen das anders, ebenso die traditionelle chinesische Medizin, die ja auch die Lebensmittel in Yin und Yang einstuft. <\/strong>Ger\u00e4t der S\u00e4ure-Basen-Haushalt aus der Balance, zeigen sich negative Auswirkungen jedoch nicht sofort.<\/p>\n Der Organismus verf\u00fcgt tats\u00e4chlich \u00fcber eine Reihe von Pufferkapazit\u00e4ten. \u00dcbersch\u00fcssige S\u00e4uren werden zum Beispiel im Bindegewebe deponiert, um Nieren und Leber<\/a> zu entlasten und das Blut vor Azidose zu sch\u00fctzen. Deshalb verl\u00e4uft eine \u00dcbers\u00e4uerung<\/a> in der Regel schleichend \u00fcber Jahrzehnte hinweg.<\/p>\n Meist machen sich die Folgen erst jenseits der Lebensmitte bemerkbar mit Abgeschlagenheit, M\u00fcdigkeit, Anf\u00e4lligkeit f\u00fcr Infekte sowie Asthma, Allergien und Hautirritationen. Auch das seelische Gleichgewicht ger\u00e4t aus dem Takt. Wir werden reizbar oder gar depressiv.<\/p>\n Eine Verbindung zwischen falscher Ern\u00e4hrung<\/a> und der Entstehung von Krankheiten betont auch Privatdozent Dieter Melchart<\/em> von der TU M\u00fcnchen. Als Leiter des Zentrums f\u00fcr naturheilkundliche Forschung an der dortigen Poliklinik sieht er hier grundlegenden Forschungsbedarf.<\/p>\n Den pH-Wert des Urins h\u00e4lt er in diesem Zusammenhang jedoch f\u00fcr kaum aussagekr\u00e4ftig. Zwar ist der Urin nach dem Verzehr von Fleisch tats\u00e4chlich deutlich saurer als bei Vegetariern.<\/p>\n Doch S\u00e4ure ist nicht prinzipiell sch\u00e4dlich. <\/strong>Schlie\u00dflich sch\u00fctzt sie vor Harnweginfektionen, verdaut als Magens\u00e4ure die Nahrung und bildet als S\u00e4ureschutzmantel der Haut eine Barriere gegen Keime und Bakterien. Dass einzelne Lebensmittel oder basische Wirkstoffe den S\u00e4ure-Basen-Haushalt<\/a> aus dem Gleichgewicht bringen bzw. dessen Balance wiederherstellen k\u00f6nnen, scheint Dr. Melchart fraglich.<\/p>\n Was jedoch die Ern\u00e4hrungsempfehlungen anbelangt, sind sich Schulmedizin und Naturheilkunde weitgehend einig und empfehlen eine fleischarme, ballaststoffreiche Kost mit viel Obst und Gem\u00fcse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bewegungsmangel, ballaststoffarme Ern\u00e4hrung, zu hastiges Essen, S\u00fc\u00dfigkeiten im \u00dcberma\u00df, Genussgifte wie Alkohol oder Nikotin kennzeichnen unsere hochzivilisierte Lebensweise. 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