{"id":3896,"date":"2026-10-20T13:44:16","date_gmt":"2026-10-20T12:44:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/?p=3896"},"modified":"2026-10-20T13:44:16","modified_gmt":"2026-10-20T12:44:16","slug":"fasten-beschaedigte-zellen-seneszenz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/fasten-beschaedigte-zellen-seneszenz\/","title":{"rendered":"Entfernt Fasten besch\u00e4digte Zellen? Was eine neue Laborstudie zeigt"},"content":{"rendered":"<p>Eine Frage die mich seit einiger Zeit besch\u00e4ftigt: Entfernt Fasten tats\u00e4chlich besch\u00e4digte Zellen und ist das dasselbe wie Autophagie?<\/p>\n<p>F\u00fcr mich muss das so sein, wenn auch aus rein naturheilkundlichen \u00dcberlegungen.<\/p>\n<p>Wer sich mit dem Fasten besch\u00e4ftigt, begegnet fr\u00fcher oder sp\u00e4ter dem Begriff der Entschlackung (zu dem ich bereits sehr viel schrieb), als auch dem Begriff der Zellreinigung. Meist ist damit die Autophagie gemeint. Was ist das? Nun, Zellen bauen bestimmte Bestandteile ab und verwerten die Bausteine wieder. Man nennt das in der Abfallwirtschaft auch Recycling. Unser K\u00f6rper macht das auch.<\/p>\n<p>Manch &#8222;Meldungen&#8220; \/ Nachrichten verbreiten dar\u00fcber hinaus, der K\u00f6rper beseitige beim Fasten auch seine besch\u00e4digten Zellen &#8211; was etwas anderes als die Autophagie ist.\u00a0 Es ist sogar ein erheblicher Unterschied. Ich habe nach mehr Informationen dazu gesucht und bin auf eine <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC13621968\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">neue Untersuchung aus London<\/a> gesto\u00dfen.<\/p>\n<p>Die Forscher beschreiben, wie Zellschichten unter N\u00e4hrstoffentzug bevorzugt gesch\u00e4digte Zellen aus ihrem Verband herausdr\u00fccken.\u00a0 Ob beim Heilfasten oder Intervallfasten im menschlichen K\u00f6rper dasselbe geschieht, wurde damit noch nicht untersucht. Ich habe aber Vermutungen&#8230;<\/p>\n<h2>Eine Zelle kann aufr\u00e4umen &#8211; oder den Zellverband verlassen<\/h2>\n<p>Bei der Autophagie findet der Abbau innerhalb einer Zelle statt. Bestimmte Proteine oder besch\u00e4digte Zellbestandteile werden zu den Lysosomen transportiert, den Abbaukammern der Zelle. Aus dem zerlegten Material lassen sich wieder Bausteine gewinnen. Die Zelle kann dabei weiterleben.<\/p>\n<p>Ausf\u00fchrlicher beschreibe ich diese Vorg\u00e4nge in meinem Beitrag zur <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/autophagozytose-entschlacken\/\">Autophagie und zellul\u00e4ren Selbstreinigung<\/a>.<\/p>\n<p>Die neue Arbeit untersucht einen anderen Vorgang: die Zell-Extrusion. Dabei wird eine ganze Zelle aus einer zusammenh\u00e4ngenden Zellschicht hinausgedr\u00fcckt.<\/p>\n<p>Solche Zellschichten, sogenannte Epithelien, bilden beispielsweise die Oberfl\u00e4chen von Schleimh\u00e4uten. Ihre Zellen m\u00fcssen eng zusammenarbeiten. Wird eine einzelne Zelle entfernt, schlie\u00dfen die Nachbarzellen den Verband wieder.<\/p>\n<p>Dass Epithelien Zellen auf diese Weise abgeben, ist seit Langem bekannt. Neu ist die n\u00e4here Beschreibung, wie N\u00e4hrstoffentzug dabei die Auswahl gesch\u00e4digter Zellen beeinflussen k\u00f6nnte. <sup><a href=\"#quelle-1\">1<\/a>, <a href=\"#quelle-2\">2<\/a><\/sup><\/p>\n<h2>Was die Forscher im Labor beobachtet haben<\/h2>\n<p>Die Versuche wurden \u00fcberwiegend mit einer Zelllinie aus Hundenieren durchgef\u00fchrt. Erg\u00e4nzend untersuchte das Team eine menschliche Bronchialepithel-Zelllinie. Es handelt sich also um Zellkulturforschung, nicht um eine Untersuchung an fastenden Menschen.<\/p>\n<p>Die Forscher ver\u00e4nderten die N\u00e4hrstoffversorgung der Zellschichten. Daraufhin beobachteten sie eine zeitlich begrenzte Welle von Zell-Extrusion. Sie nennen den Vorgang STICE, ausgeschrieben \u201estarvation-induced cell extrusion\u201c.<\/p>\n<p>Bevorzugt ausgesto\u00dfen wurden Zellen mit Markern f\u00fcr DNA-Sch\u00e4den. Auch experimentell durch das Krebsgen KRas ver\u00e4nderte Zellen wurden erfasst. Die zur\u00fcckbleibende Zellschicht enthielt weniger Schadensmarker und reagierte auf anschlie\u00dfende Belastungstests mit weniger programmiertem Zelltod. <sup><a href=\"#quelle-1\">1<\/a><\/sup><\/p>\n<p>Das klingt vielversprechend. Es bedeutet aber weder, dass jede DNA-gesch\u00e4digte Zelle eine Krebszelle ist, noch dass hier eine Krebsbehandlung erprobt wurde. Auch die geringere Reaktion auf einen kurzfristigen Belastungstest beantwortet noch nicht die Frage nach der langfristigen Gesundheit eines Gewebes.<\/p>\n<div class=\"heilfasten-newsletter\">\n<p><strong>Sie m\u00f6chten verstehen, was beim Fasten im K\u00f6rper geschieht? In meinem kostenlosen Heilfasten-Newsletter erfahren Sie mehr \u00fcber den Fastenstoffwechsel und die praktische Durchf\u00fchrung einer Fastenkur:<\/strong><\/p>\n<p><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&amp;webforms_id=poWoP\"><\/script><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<h2>Warum das keine weitere Bezeichnung f\u00fcr Autophagie ist<\/h2>\n<p>Der entscheidende Unterschied l\u00e4sst sich einfach merken: Bei der Autophagie werden Bestandteile innerhalb einer Zelle abgebaut. Bei der Extrusion verl\u00e4sst eine ganze Zelle den Verband.<\/p>\n<p>In den Versuchen waren zwar einzelne molekulare Werkzeuge beteiligt, die auch aus der Autophagieforschung bekannt sind. Der gew\u00f6hnliche lysosomale Abbau war f\u00fcr die Extrusion jedoch offenbar nicht erforderlich. Die Autoren schlagen stattdessen eine Beteiligung der Aussch\u00fcttung lysosomaler Inhalte vor; die genaue Abfolge bleibt zu kl\u00e4ren. <sup><a href=\"#quelle-1\">1<\/a><\/sup><\/p>\n<p>F\u00fcr die Leser meiner Fastenbeitr\u00e4ge ist mir diese Unterscheidung wichtig. Der Begriff \u201eZellreinigung\u201c kann zur Veranschaulichung helfen. Er wird ungenau, sobald darunter jeder Abbau- und Erneuerungsvorgang im K\u00f6rper zusammengefasst wird.<\/p>\n<p>Dasselbe gilt f\u00fcr die sogenannten <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/zombie-seneszente-zellen\/\">seneszenten \u201eZombie-Zellen\u201c<\/a>. DNA-Sch\u00e4digung, Seneszenz und Krebs sind keine austauschbaren Begriffe. Aus dem vorliegenden Experiment l\u00e4sst sich deshalb auch nicht ableiten, dass Fasten auf diesem Weg beim Menschen seneszente Zellen beseitigt.<\/p>\n<h2>N\u00e4hrstoffentzug im Labor ist noch kein Heilfasten<\/h2>\n<p>In einer Kulturschale l\u00e4sst sich ein N\u00e4hrstoff aus dem Medium entfernen. Im K\u00f6rper ver\u00e4ndern sich die Bedingungen anders: Auch wenn wir nichts essen, werden die Gewebe weiter versorgt. Die Autoren weisen selbst darauf hin, dass beispielsweise die k\u00f6rpereigene Glukoseneubildung eine \u00dcbertragung ihrer Versuche erschwert. <sup><a href=\"#quelle-1\">1<\/a><\/sup><\/p>\n<p>Eine methodische Unklarheit kommt hinzu: Die in der Arbeit angegebene HBSS-Salzl\u00f6sung enth\u00e4lt laut Hersteller bereits Glukose. Der Hauptvergleich darf deshalb nicht ohne Weiteres als vollst\u00e4ndiger Glukoseentzug beschrieben werden. Daneben berichten die Autoren \u00fcber gesonderte Versuche mit gezielt glukose- oder glutaminfreien Medien. Welche Zusammensetzung im Hauptversuch genau eingesetzt wurde, sollte gekl\u00e4rt werden. <sup><a href=\"#quelle-1\">1<\/a>, <a href=\"#quelle-3\">3<\/a><\/sup><\/p>\n<p>Das entwertet den beobachteten Vorgang nicht automatisch. Es zeigt aber, weshalb ich aus solchen Experimenten keine Stundenpl\u00e4ne f\u00fcr die angebliche \u201eZellreinigung\u201c ableiten w\u00fcrde.<\/p>\n<p>Die Untersuchung liefert keine Antwort darauf, ob 16 Stunden Nahrungspause, mehrere Fastentage oder eine andere Fastenform diesen Mechanismus beim Menschen ausl\u00f6sen. Ebenso wenig begr\u00fcndet sie einen gezielten Verzicht auf Glutamin oder die Einnahme bestimmter Pr\u00e4parate.<\/p>\n<h2>Was an diesem Befund f\u00fcr die Naturheilkunde interessant ist<\/h2>\n<p>Aus naturheilkundlicher Sicht interessiert mich besonders die Frage, wie die N\u00e4hrstoffversorgung k\u00f6rpereigene Erhaltungs- und Erneuerungsvorg\u00e4nge beeinflusst. Die Arbeit er\u00f6ffnet dazu eine weitere Forschungsfrage: Unter welchen Bedingungen kann ein Zellverband bevorzugt gesch\u00e4digte Zellen abgeben?<\/p>\n<p>Das w\u00e4re f\u00fcr unser Verst\u00e4ndnis von Gewebeerneuerung interessant. Als Best\u00e4tigung aller Vorstellungen von \u201eEntschlackung\u201c reicht es nicht aus. Daf\u00fcr m\u00fcssen wir genauer benennen, welcher Stoff oder welche Zellstruktur gemeint ist, was damit geschieht und ob sich daraus ein Nutzen ergibt.<\/p>\n<p>Meine Bewertung: Solche Mechanismen verdienen Aufmerksamkeit. Ich halte es aber f\u00fcr verfr\u00fcht, sie bereits als Erkl\u00e4rung f\u00fcr Wirkungen des Heilfastens beim Menschen auszugeben. Dazu fehlen die entsprechenden Untersuchungen.<\/p>\n<h2>Fazit<\/h2>\n<p>Die kurze Antwort auf meine Eingangsfrage lautet: Die neue Arbeit beschreibt die bevorzugte Entfernung gesch\u00e4digter Zellen unter bestimmten Laborbedingungen. Dieser Vorgang unterscheidet sich von der Autophagie. Ob er auch durch Fasten beim Menschen ausgel\u00f6st wird und dann gesundheitlich n\u00fctzt, bleibt offen.<\/p>\n<p>Zum Zeitpunkt dieses Artikels liegt die Arbeit als Preprint vor, also noch ohne abgeschlossene wissenschaftliche Begutachtung. F\u00fcr die weitere Bewertung w\u00e4ren Best\u00e4tigungen durch andere Arbeitsgruppen und Untersuchungen am lebenden Organismus wichtig. <sup><a href=\"#quelle-1\">1<\/a><\/sup><\/p>\n<p>F\u00fcr meine Leser ergibt sich daraus derzeit kein Anlass, l\u00e4nger oder strenger zu fasten. Wir haben jetzt erst einmal eine interessante neue Forschungsfrage. Eine weitere zus\u00e4tzliche Fastenempfehlung haben wir damit noch nicht, aber dass die Entschlackungseffekte vorhanden sind, beobachte ich seit \u00fcber 30 Jahren an mir selbst, als auch an meinen Patienten.<\/p>\n<p>Wer sich mit dem Fasten in sp\u00e4teren Lebensjahren besch\u00e4ftigt, findet weitere Hinweise in meinem Beitrag <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/fasten-in-hoeherem-lebensalter\/\">Fasten im Alter \u2013 sinnvoll oder riskant?<\/a>.<\/p>\n<div class=\"heilfasten-newsletter\">\n<p><strong>Welche Fastenform passt zu Ihnen? Wie bereiten Sie sich vor, und worauf kommt es w\u00e4hrend der Fastentage an? Dazu finden Sie weitere Beitr\u00e4ge und praktische Hinweise in meinem kostenlosen Heilfasten-Newsletter:<\/strong><\/p>\n<p><script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&amp;webforms_id=poWoP\"><\/script><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<h2>Quellen<\/h2>\n<ol>\n<li id=\"quelle-1\">Gates LA und Kollegen: <em>Starvation improves epithelial fitness by selectively extruding DNA damaged cells.<\/em> Preprint, Version 2 vom 24. September 2026. DOI: 10.64898\/2026.09.01.748489. <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC13621968\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Volltext<\/a>.<\/li>\n<li id=\"quelle-2\">Eisenhoffer GT und Kollegen: <em>Crowding induces live cell extrusion to maintain homeostatic cell numbers in epithelia.<\/em> Nature. 2012;484:546\u2013549. DOI: 10.1038\/nature10999. <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC4593481\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Volltext<\/a>.<\/li>\n<li id=\"quelle-3\">Thermo Fisher Scientific: Zusammensetzung der Gibco-HBSS-L\u00f6sung, Katalognummer 14025. <a href=\"https:\/\/www.thermofisher.com\/be\/en\/home\/technical-resources\/media-formulation.153.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Herstellerangaben<\/a>.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Frage die mich seit einiger Zeit besch\u00e4ftigt: Entfernt Fasten tats\u00e4chlich besch\u00e4digte Zellen und ist das dasselbe wie Autophagie? F\u00fcr mich muss das so sein, wenn auch aus rein naturheilkundlichen \u00dcberlegungen. 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