{"id":651,"date":"2011-04-18T21:43:18","date_gmt":"2011-04-18T20:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/?p=651"},"modified":"2023-12-09T14:54:20","modified_gmt":"2023-12-09T13:54:20","slug":"glutamin-hilft-bei-allergien-und-darm-unvertraglichkeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/glutamin-hilft-bei-allergien-und-darm-unvertraglichkeiten\/","title":{"rendered":"Glutamin hilft bei Allergien und Darm-Unvertr\u00e4glichkeiten"},"content":{"rendered":"

Allergien<\/a> und gastrointestinale (den Magen und Darm betreffende) Beschwerden, wo liegt da der Zusammenhang bzw. gibt es \u00fcberhaupt einen solchen? Wenn man bedenkt, dass der Darmtrakt mit die gr\u00f6\u00dfte, wenn nicht sogar die gr\u00f6\u00dfte funktionelle Einheit des Immunsystems darstellt, dann kann man sich leicht ausrechnen, dass Probleme in dieser Region auch einen Einfluss auf das Immungeschehen haben k\u00f6nnen.<\/p>\n

In diesem Zusammenhang ist von F\u00e4llen berichtet worden, wo die Verabreichung von Glutamin<\/a> sowohl die Immunfunktion als auch die gastrointestinale Durchblutung verbessert hat. Besonders Antibiotika, aber auch Viren, Bakterien, schlechte Ern\u00e4hrung, Stress usw. sind in der Lage, die Darmschleimh\u00e4ute nachhaltig zu sch\u00e4digen. Durch diese Einfl\u00fcsse entstehen L\u00f6cher in den Schleimh\u00e4uten, was in der (Alternativ)-Medizin als \u201cLeaky-Gut-Syndrom<\/a>\u201d bezeichnet wird. <\/p>\n

Das Leaky-Gut-Syndrom wird aber aus schulmedizinischer Sicht immer noch als eine hypothetische und unbewiesene medizinische Diagnose bewertet. Allerdings wei\u00df man heute, dass Aspirin und andere nicht-steroidale Entz\u00fcndungshemmer die Darmschleimh\u00e4ute abtragen und Entz\u00fcndungen in diesem Bereich f\u00f6rdern. Die sich damit auftuenden L\u00fccken erlauben einen viel gr\u00f6\u00dferen Austausch an Stoffen als sonst \u00fcblich.<\/p>\n

Damit werden auch Stoffe resorbiert, die sonst nicht in den Resorptionsprozess einbezogen werden: Gifte, Mikroorganismen, unverdaute Nahrungsreste, Abf\u00e4lle und Makromolek\u00fcle. Diese sind dann in der Lage, den Organismus direkt zu beeinflussen, so auch das Immunsystem, dass auf die eingedrungenen Fremdk\u00f6rper zu reagieren hat. In der Darmschleimhaut selbst finden ebenso ver\u00e4nderte Reaktionen statt. Die durch die L\u00f6cher hervorgerufenen Entz\u00fcndungen, Enteritis<\/a> (Entz\u00fcndung des Darms), Kolitis<\/a> (Entz\u00fcndung des Grimmdarms) z.B., bewirken \u00fcber Interleukine eine Ansammlung von IgE-Antik\u00f6rpern, die Soforttyp-Allergien provozieren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Weitere biochemische Vorg\u00e4nge, die bei einer Entz\u00fcndung typisch sind, treten in Kraft, besonders das Anschwellen der Schleimh\u00e4ute (\u00d6deme). Dieses Anschwellen jedoch beeintr\u00e4chtigt die IgA-Antik\u00f6rperproduktion der Schleimh\u00e4ute. Damit ist ein wichtiger Abwehrmechanismus in den gastrointestinalen Schleimh\u00e4uten stark eingeschr\u00e4nkt. Schadstoffe, Mikroorganismen und alle weiter oben erw\u00e4hnten unerw\u00fcnschten Stoffe im Darm k\u00f6nnen somit nicht ausreichend gebunden werden. Dieses Szenario l\u00e4sst die Entz\u00fcndung auch nur langsam abklingen.<\/p>\n

Nach au\u00dfen zeigt sich eine solche Entz\u00fcndungsreaktion als Bl\u00e4hungen<\/a>, V\u00f6llegef\u00fchl<\/a>, Koliken, Durchfall<\/a>, Verstopfung<\/a>, M\u00fcdigkeit, Schlappheit, Hautreaktionen wie Neurodermitis<\/a>, Migr\u00e4ne<\/a>, Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen, \u00dcbelkeit usw.<\/p>\n

Solch eine Liste an unangenehmen Symptomen ruft ja f\u00f6rmlich nach einem schulmedizinischen Eingreifen. Allerdings gibt es inzwischen eine Reihe von Hinweisen, dass Glutamin bzw. glutaminreiche Kost hier einen positiven Effekt aus\u00fcben kann. Glutamin ist eine proteinogene Aminos\u00e4ure (eine Aminos\u00e4ure, die der Organismus zum Aufbau von Proteinen ben\u00f6tigt), die aber nicht essentiell ist. Sie kann vom Organismus selbst hergestellt werden.<\/p>\n

Eine Reihe von Studien hat zwischenzeitlich zeigen k\u00f6nnen, dass eine Substitution mit Glutamin eine Reihe von Vorteilen in Bezug auf das Immunsystem und den gastrointestinalen Bereich mit sich bringt:<\/p>\n

Effect of glutamine-supplemented parenteral nutrition on mortality in critically ill patients. Gordon S. Sacks, Auburn University, Auburn, Alabama<\/a><\/p>\n

In dieser Ver\u00f6ffentlichung wird Glutamin als eine wichtige Aminos\u00e4ure bezeichnet, die entscheidenden Einfluss hat auf das Immungeschehen, die gastrointestinale Gesundheit und den Stickstofftransport zwischen den einzelnen Organen. Die Autoren berichten \u00fcber eine Glutaminsupplementierung bei schwerkranken Patienten in der Intensivstation und deren Langzeit\u00fcberlebensrate.<\/strong> Hier zeigte sich, dass diese unter einer Glutamingabe signifikant anstieg. Was im Einzelnen noch aussteht, sind genauere Daten zur optimalen Dosierung und Darreichungsform. Hier wei\u00df man noch nicht, ob eine intraven\u00f6se oder eine orale Gabe die positiven Ergebnisse noch verbessern kann.<\/p>\n

Aber nicht nur bei schwerkranken Intensivpatienten scheint Glutamin einen positiven Effekt zu zeigen, sondern bei Kleinkindern gleicherma\u00dfen:<\/p>\n

Long-term effects of neonatal glutamine-enriched nutrition in very-low-birth-weight infants. van Zwol A et al. Division of Neonatology, Department of Pediatrics, VU University Medical Center, Amsterdam, Netherlands.<\/a><\/p>\n

Laut dieser Ver\u00f6ffentlichung gibt es bereits eine Reihe von Untersuchungen, die das stark erniedrigte Geburtsgewicht von S\u00e4uglingen und den Effekt von oraler und parenteraler Glutaminsupplementierung auf Mortalit\u00e4t und Morbidit\u00e4t beschrieben haben. Als erstes hielten die Wissenschaftler fest, dass es keine toxischen Erscheinungen selbst bei diesen kritischen F\u00e4llen gegeben hat. Die Effektivit\u00e4t von Glutamin allerdings wurde in den verschiedenen Studien auch unterschiedlich beurteilt.<\/p>\n

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