{"id":859,"date":"2012-11-13T12:28:33","date_gmt":"2012-11-13T11:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/?p=859"},"modified":"2020-07-12T20:24:37","modified_gmt":"2020-07-12T19:24:37","slug":"periodisches-fasten-ist-gut-fuer-die-gesundheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/periodisches-fasten-ist-gut-fuer-die-gesundheit\/","title":{"rendered":"Periodisches Fasten ist gut f\u00fcr die Gesundheit"},"content":{"rendered":"<p>Das <a href=\"https:\/\/intermountainhealthcare.org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Intermountain Medical Center in Murray<\/a>, Utah, USA, ver\u00f6ffentlichte vor ca. 1 Jahr eine fast sensationell zu bezeichnende Arbeit, der zufolge w\u00e4hrend des <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/\">Fastens<\/a> signifikante metabolische Ver\u00e4nderungen beobachtet worden waren.<\/p>\n<p>Die kardiologische Abteilung des Centers zeigte in dieser Ver\u00f6ffentlichung, dass Fasten nicht nur ein einfaches <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/religioeses-fasten\/\">religi\u00f6ses Ritual<\/a> ist, sondern, dass ein periodisches Fasten signifikante Vorteile f\u00fcr die Gesundheit allgemein und speziell f\u00fcr das Herz hat.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Die Forscher des Centers konnten berichten, dass das Fasten nicht nur das Risiko f\u00fcr die Entwicklung einer koronaren Herzkrankheit senkt, sondern dass auch die <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/fasten-verbessert-cholesterinwerte-harnsaeurewerte-zuckerwerte-und-mehr\/\">Cholesterinwerte<\/a> des Fastenden sich signifikant verbessern.<\/p>\n<p>Die Forscher betrachten <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/heilfasten-bei-diabetes\/\">Diabetes<\/a> und hohe Cholesterinwerte als Risikofaktoren f\u00fcr die koronare Herzkrankheit. F\u00fcr Cholesterin ist diese Annahme allerdings nicht mehr so gesichert wie dies noch vor wenigen Jahren der Fall war.<\/p>\n<p>Eine im Jahr 2007 durchgef\u00fchrte Studie zeigte einen Zusammenhang zwischen Fasten und dem reduzierten Risiko einer koronare Herzkrankheit, die immer noch eine f\u00fchrende Todesursache in den USA darstellt.<\/p>\n<p><strong>In neueren Arbeiten zeigte sich, dass das Fasten f\u00fcr die Senkung von weiteren kardialen Risikofaktoren verantwortlich zu sein scheint, wie Triglyceride, Gewicht und Blutzuckerwerte.<\/strong><\/p>\n<p>Diese Beobachtungen wurden im April 2011 der wissenschaftlichen Gemeinde im Rahmen eines Symposiums der American College of Cardiology vorgestellt (<a href=\"https:\/\/www.futuremedicine.com\/doi\/full\/10.2217\/fca.11.50\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Is periodic fasting really good for reducing cardiovascular risk und improving heart health?<\/a>).<\/p>\n<p>Besonders betonte hier der leitende Forscher des Instituts, Dr. Horne, dass es sich bei den Ergebnissen nicht um Zufallsergebnisse handelte, sondern hier fr\u00fcher gemachte Beobachtungen best\u00e4tigt werden konnten.<\/p>\n<p>Eine kleine \u00dcberraschung erlebten die Forscher bei den neueren Untersuchungen, als sie feststellten, dass beim periodischen Fasten anf\u00e4nglich die Cholesterinwerte der Patienten anstiegen. LDL-Cholesterin und HDL-Cholesterin stiegen jeweils um 14 Prozent und 6 Prozent an, was sich in einer Erh\u00f6hung des Gesamtspiegels von Cholesterin bemerkbar machte.<\/p>\n<p><strong>Die Erkl\u00e4rung folgte auf dem Fu\u00df: Fasten bedingt Hunger und Stress. Als Antwort darauf setzt der Organismus mehr Cholesterin frei und erm\u00f6glicht somit dem Organismus, auf seine Fette anstelle der Glucose als Energiequelle zur\u00fcckzugreifen.<\/strong><\/p>\n<p>Dieser Mechanismus verringert gleichzeitig die Zahl der Fettzellen im K\u00f6rper. Das ist insofern wichtig, da je weniger Fettzellen im K\u00f6rper sind, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit einer Entwicklung von Insulinresistenzen und Diabetes.<\/p>\n<p>Ein weiteres Ergebnis dieser Arbeit ist die Best\u00e4tigung fr\u00fcherer Ergebnisse bez\u00fcglich der Effekte auf das Human Growth Hormon (HGH), auch Somatropin genannt. Andere Bezeichnungen f\u00fcr dieses Hormon sind somatotropes Hormon (STH) oder Wachstumshormon (WH).<\/p>\n<p>Die Aufgabe von HGH ist u.a. die Bewahrung der metabolischen Balance und der Erhalt der Muskelmasse. Dies wird durch das Fasten unterst\u00fctzt. W\u00e4hrend einer 24-st\u00fcndigen Fastenperiode erh\u00f6hte sich der HGH-Wert im Durchschnitt um 1300 Prozent bei Frauen und fast 2000 Prozent bei M\u00e4nnern.<\/p>\n<p>Das Hormon verhindert den Aufbau von K\u00f6rperfettmassen, haupts\u00e4chlich Viszeralfett, die Reduktion der Knochenmineraldichte und die Reduktion von Muskelmasse.<\/p>\n<p>In der neuesten Arbeit untersuchten die Forscher 200 Probanden, Patienten und gesunde Freiwillige, unter Fastenbedingungen. Eine zweite klinische Studie wurde mit 30 weiteren Probanden durchgef\u00fchrt, die f\u00fcr 24 Stunden nur Wasser tranken und nichts a\u00dfen.<\/p>\n<p>Sie wurden auch w\u00e4hrend einer 24-st\u00fcndigen Phase unter normalen Ern\u00e4hrungsbedingungen beobachtet und nachverfolgt. Es wurden Blutwerte und k\u00f6rperliche Messungen vorgenommen, um die Risikofakten f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen, metabolische Erkrankungen und andere gesundheitliche Risiken zu ermitteln.<\/p>\n<p><strong>Die Ergebnisse waren beeindruckend und \u00fcberraschend. Inwieweit sich das Fasten als etabliertes Therapieregimen qualifizieren kann, muss noch genauer untersucht werden. Jedenfalls ist Dr. Horne davon \u00fcberzeugt, dass Fasten eines Tages als \u201eMedikament\u201c gegen Diabetes und koronare Herzkrankheit vom Arzt verschrieben werden kann.<\/strong><\/p>\n<p>Vor diesem Hintergrund wird im Intermountain Center weiter in dieser Richtung geforscht.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/heilfasten-anleitung\/\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1785 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/heilfasten-anleitung-rene-graeber.jpg\" alt=\"Buch: Heilfasten Anleitung von Ren\u00e9 Gr\u00e4ber\" width=\"611\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/heilfasten-anleitung-rene-graeber.jpg 611w, https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/heilfasten-anleitung-rene-graeber-300x138.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 611px) 100vw, 611px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Intermountain Medical Center in Murray, Utah, USA, ver\u00f6ffentlichte vor ca. 1 Jahr eine fast sensationell zu bezeichnende Arbeit, der zufolge w\u00e4hrend des Fastens signifikante metabolische Ver\u00e4nderungen beobachtet worden waren. 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