{"id":881,"date":"2013-03-04T14:17:02","date_gmt":"2013-03-04T13:17:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/?p=881"},"modified":"2024-04-15T18:31:26","modified_gmt":"2024-04-15T17:31:26","slug":"500km-wandern-in-10-tagen-mit-saftfasten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/500km-wandern-in-10-tagen-mit-saftfasten\/","title":{"rendered":"500km Wandern &#8211; in 10 Tagen mit Saftfasten"},"content":{"rendered":"<p>F\u00fcr manche meiner Patienten oder Bekannten ist alleine schon die Vorstellung ein paar Tage &#8222;nichts&#8220; zu Essen schon eine Zumutung.<\/p>\n<p>Aber dann noch 500 Kilometer wandern? Und das in 10 Tagen?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Nun ja, aus der Sicht mancher &#8222;Skeptiker&#8220; ist das Fasten sowieso entweder fauler Hokuspokus (von dem keine signifikante medizinische Wirkung zu erwarten ist)\u00a0oder es ist sogar potentiell gef\u00e4hrlich, da der arme Fastende die &#8222;Tortur eines unphysiologischen Nahrungsentzugs zu ertragen hat&#8220;.<\/p>\n<p>Auch laut Hypothese einiger Mediziner <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/fasten-koerpereiweiss\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">werden beim Fasten gef\u00e4hrlich viele Proteine zur Energiegewinnung verbraucht<\/a>, so dass der <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/ist-fasten-gefaehrlich-fuer-herz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Herzmuskel zu schwinden droht<\/a>, Giftstoffe werden aus den sich aufl\u00f6senden Fettgeweben freigesetzt, die den Organismus aufs Schwerste belasten und aufkommende Hypoglyk\u00e4mien belasten das Herz-Kreislauf-System.<\/p>\n<p>Ergo: Kein Nutzen durch das Fasten, nur potentielle Sch\u00e4den von betr\u00e4chtlichem Ausma\u00df. Also \u2013 werfen Sie nicht Ihr Geld bei der <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/fastenklinik\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fastenklinik<\/a> zum Fenster hinaus, die wollen sowieso nur &#8222;Geld machen&#8220;.<\/p>\n<p>Probelmatisch finde ich dabei immer wieder, dass ich solche Aussagen von Menschen h\u00f6re oder lese,\u00a0die\u00a0bez\u00fcglich des Fastens kaum eine Qualifikation oder Erfahrungen\u00a0damit haben.<\/p>\n<p>Ich hatte bereits eine Reihe von Beitr\u00e4gen ver\u00f6ffentlicht, in denen die wissenschaftliche W\u00fcrdigung (oder Verdammung) des Fastens diskutiert wurde. Hier einige Beispiele, wo Wissenschaftler die Effizienz des Fastens erkl\u00e4ren und zu diametral entgegengesetzten Ergebnissen kommen im Vergleich zur schulmedizinisch und evidenzbornierten \u201eWissenschaft\u201c:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/kalorienreduktion-krebskiller\/\">Kalorienreduktion als Krebskiller?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/kalorienrestriktion-verbessert-entzuendungsbedingungen-bei-herzmuskelschaeden\/\">Kalorienrestriktion verbessert die Entz\u00fcndungsbedingungen bei Herzmuskelsch\u00e4den durch Isch\u00e4mien nach Reperfusion<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/fasten-bremst-tumore\/\">Fasten bremst Tumore<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/langzeiteffekte-fasten-diaet-fettleibigkeit\/\">Langzeiteffekte von Fasten und Di\u00e4t auf Fettleibigkeit<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/wie-fasten-die-gene-positiv-veraendern-kann\/\">Wie Fasten die Gene positiv ver\u00e4ndern kann<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/fasten-gegen-krebs\/\">Fasten gegen Krebs<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/langzeitkalorienrestriktion-effektiv-bei-risikoreduzierung-ateriosklerose\/\">Langzeitkalorienrestriktion zeigt sich als \u00e4u\u00dferst effektiv bei der Risikoreduzierung von Atherosklerose beim Menschen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Liste lie\u00dfe sich noch ein wenig fortsetzen. In jedem Fall konnten die hier verhandelten wissenschaftlichen Arbeiten zeigen, dass das Fasten nahezu die therapeutische Effizienz hat, die die Schulmedizin f\u00fcr sich beansprucht, aber oft genug nur f\u00fcr sich herbeiw\u00fcnschen kann.<\/p>\n<p>Dies umfasst die Bereiche Herz-Kreislauf-Erkrankungen, <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/blog\/moderates-fasten-kann-diabetes-typ-2-heilen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Diabetes Typ II<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/rheuma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">rheumatische Erkrankungen<\/a> und einige mehr.<\/p>\n<p>Eine Variante des Fastens ist das Fastenwandern. Auch hier habe ich einen entsprechenden Beitrag gebracht unter: <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/fastenwandern\/\">Fastenwandern: Fasten und wandern sind eine beliebte Kombination<\/a>.<\/p>\n<p>Die Kombination von Fasten und leichter bis mittelschwerer k\u00f6rperlicher Bewegung scheint eine ideale Kombination zu sein, um nicht nur Kalorien zu sparen, sondern auch zu verbrennen.<\/p>\n<p>Man kann sich nat\u00fcrlich auch hier gut vorstellen, dass die Kritiker und Skeptiker des Fastens noch mehr \u201eMunition\u201c zur Hand haben, um auch gegen das <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/fastenwandern\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fastenwandern<\/a> vorzugehen.<\/p>\n<p>Zu meinem Erstaunen gibt es dann auch tats\u00e4chlich keine wissenschaftlichen Studien speziell zum Fastenwandern. Dementsprechend sp\u00e4rlich sind zum Beispiel auch die Beitr\u00e4ge im Internet zu diesem Thema.<\/p>\n<p>Meines Wissens ist einer der ersten Wissenschaftler, die sich auf wissenschaftlicher Basis mit dem Fastenwandern auseinander gesetzt haben, der Schwede<strong> <em>Dr. Lennart Edren<\/em><\/strong>. Dieser f\u00fchrte 1954 einen Fastenmarsch von G\u00f6teborg nach Stockholm mit 11 weiteren Teilnehmern durch.<\/p>\n<p>Unter diesen Teilnehmern war ein damals junger Arzt namens Karl-Otto Aly. <strong>Die Strecke zwischen G\u00f6teborg und Stockholm betr\u00e4gt circa 500 km, die von der Gruppe in nur 10 Tagen bew\u00e4ltigt wurde. W\u00e4hrend des Marschs gab es keine feste Nahrung, sondern nur Obst- und Gem\u00fcses\u00e4fte und reines Wasser als Verpflegung.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Heilfasten-Newsletter dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=poWoP\"><\/script><\/p>\n<p>Jeder Teilnehmer musste nach Angaben der Beschreibung jeden Tag mindestens 3 Liter Fl\u00fcssigkeit zu sich nehmen. Nach dem Marsch erkl\u00e4rte der Leiter Dr. Edren, dass dieser Fastenmarsch eines der ersten wissenschaftlichen Experimente darstellte, bei dem der Effekt\u00a0des Fastens unter Stressbedingungen erforscht werden sollte.<\/p>\n<p>In seiner Erkl\u00e4rung fuhr er fort, dass das Fasten unter diesen Bedingungen keine k\u00f6rperlichen Sch\u00e4digungen hervorgerufen hatte. Auf der anderen Seite wurden daf\u00fcr n\u00fctzliche, revitalisierende, reinigende und verj\u00fcngende Effekte im K\u00f6rper initiiert, die <a href=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/fasten-bei-krankheiten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">wertvolle Informationen f\u00fcr gesunde und kranke Menschen erbracht <\/a>h\u00e4tten.<\/p>\n<p>Das Experiment habe der Welt das pr\u00e4ventive und therapeutische Potential des Fastens beweisen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Dr. Karl-Otto Aly f\u00fchrte den gleichen Fastenmarsch 10 Jahre sp\u00e4ter\u00a0(1964)\u00a0noch einmal\u00a0durch &#8211;\u00a0diesmal mit 19 weiteren Teilnehmern. Seine Einsch\u00e4tzung dieses Unternehmens war wie folgt (\u00fcbersetzt):<\/p>\n<p><em>\u201eDer Marsch zeigte deutlich, dass der Mensch f\u00fcr einen l\u00e4ngeren Zeitraum ohne Nahrung \u00fcberleben kann und dabei sogar schwere k\u00f6rperliche Bet\u00e4tigungen bew\u00e4ltigen kann. Das allgemein ge\u00e4u\u00dferte Gef\u00fchl der Teilnehmer besagte, dass sie sich st\u00e4rker, vitaler und erfrischter f\u00fchlten als vor dem Marsch. Das prim\u00e4re Ziel dieses Experiments war, die wissenschaftlichen Institutionen anzuregen, eine gr\u00fcndliche und objektive wissenschaftliche Erforschung des Fastens und seines prophylaktischen und therapeutischen Potentials zu beginnen. Auf diese Weise wird das Fasten zu einem allgemeing\u00fcltigen Werkzeug f\u00fcr die Heilkunde und ein Segen f\u00fcr die von Krankheiten gepeinigte Menschheit.\u201c<\/em> (<a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20161012002434\/https:\/\/www.keithhunt.com\/Fast1.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.keithhunt.com\/Fast1.html<\/a>)<\/p>\n<p>Eine Quelle\u00a0(Ariola 1977) \u00fcberliefert auch wissenschaftliche Messergebnisse, die ich aber leider nicht verifizieren konnte. Sie sagt, dass das Serum-Albumin bei den Teilnehmern keine Ver\u00e4nderung erfahren hatte.<\/p>\n<p>Blutzuckerwerte blieben ebenfalls konstant &#8211; also keine Unterzuckerung, was &#8222;schulmedizinisch&#8220; zu erwarten gewesen w\u00e4re. Und es zeigte sich kein Proteinabbau w\u00e4hrend des 10-t\u00e4gigen Marschs, was auch einer immer wieder wiederholten schulmedizinischen Pr\u00e4misse widersprach.<\/p>\n<p>Weiter beobachteten die Forscher, dass die K\u00f6rperproteine sich in einem dynamischen Zustand befanden: Sie wurden andauernd abgebaut, re-synthetisiert und recycelt. Beim Untergang von alten Zellen gehen deren Aminos\u00e4uren nicht verloren, sondern werden wieder eingesetzt, um neue, junge Zellen aufzubauen (<a href=\"https:\/\/www.lifeextensionvitamins.com\/faandcarewid.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.lifeextensionvitamins.com\/faandcarewid.html<\/a>).<\/p>\n<h4>Fazit<\/h4>\n<p>Den Bem\u00fchungen von Dr. Aly und seinem Kollegen und Vorg\u00e4nger Dr. Edren scheint man seinerzeit nur in der \u201ealternativen\u201c Ecke einiges an Beachtung geschenkt zu haben.<\/p>\n<p>Selbst in Wikipedia werden (unter de.wikipedia.org\/wiki\/Fastenwandern) in einem nur kurzen Abschnitt zur Geschichte des Fastenwanderns Dr. Edren und diese zwei Fastenm\u00e4rsche erw\u00e4hnt.<\/p>\n<p>Der Name von Dr. Aly f\u00e4llt dabei nicht. In der Wissenschaft gibt es inzwischen eine Reihe von erstklassigen Studien zum Thema Fasten und dessen Wirkungen auf verschiedene Erkrankungen. \u00c4hnlich aufgestellte Arbeiten zum Thema Fasten und k\u00f6rperliche Aktivit\u00e4t gibt es so gut wie gar nicht. Wenn Nachholbedarf gibt, dann w\u00fcrde ich dort ansetzen.<\/p>\n<p>P.S.: Dr. Aly hat einige wenige wissenschaftliche Ver\u00f6ffentlichungen zum Thema Fasten vorzuweisen. Keine der Ver\u00f6ffentlichungen jedoch besch\u00e4ftigt sich mit den Fastenm\u00e4rschen.<\/p>\n<p>Eine interessante Arbeit aus dem Jahr 1982 besch\u00e4ftigt sich mit der Frage nach der Sicherheit einer Fastenkur bei stark \u00fcbergewichtigen Patienten (<a href=\"https:\/\/ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/7134869\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vegetarian fasting of obese patients: a clinical und biochemical evaluation<\/a>).<\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Sie solche Informationen interessieren, dann fordern Sie unbedingt meinen Heilfasten-Newsletter dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=poWoP\"><\/script><\/p>\n<p>Beitragsbild: 123rf.com &#8211; Evgeny Atamanenko<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr manche meiner Patienten oder Bekannten ist alleine schon die Vorstellung ein paar Tage &#8222;nichts&#8220; zu Essen schon eine Zumutung. 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