{"id":33,"date":"2009-04-05T11:13:17","date_gmt":"2009-04-05T09:13:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/diaet\/blog\/?p=33"},"modified":"2023-11-08T09:09:18","modified_gmt":"2023-11-08T08:09:18","slug":"warum-nehme-ich-zu-weises-fett-braunes-fett-und-thermogenin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/diaet\/blog\/warum-nehme-ich-zu-weises-fett-braunes-fett-und-thermogenin\/","title":{"rendered":"Warum nehme ich zu? Wei\u00dfes Fett &#8211; Braunes Fett und Thermogenin"},"content":{"rendered":"<p>Viele stellen sich die alles entscheidende Frage: WARUM NEHME ICH ZU?<\/p>\n<p>Fast immer sind Bewegungsmangel und die Ern\u00e4hrung schuld. Es gibt aber einige Faktoren, die es f\u00fcr manche in der Tat schwerer machen, abzunehmen.<\/p>\n<p>Um der Frage &#8222;Warum nehme ich nicht ab?&#8220; nachzugehen, schauen wir uns im folgenden einige Fettzell-Typen an: <!--more--><\/p>\n<p>Fettzellen (Adipozyten) finden sich \u00fcberall im K\u00f6rper. Z. T. nur locker verteilt k\u00f6nnen die Fettzellen aber auch mit Bindegewebe zusammen als L\u00e4ppchen vorliegen und Fettgewebsfl\u00e4chen ausbilden, ganz zum Leidwesen der Menschen, die ein st\u00e4rker ausgepr\u00e4gtes Fettgewebe besitzen.<\/p>\n<p>Aufgrund der Struktur und des Aussehens lassen sich zwei Gruppen unterteilen. Das wei\u00dfe (univakuol\u00e4re = aus einem Fetttropfen bestehend) Fettgewebe, welches vorherrschend ist, hat drei wesentliche Aufgaben.<\/p>\n<p><strong>\u00dcbrigens: Wenn Dich solche Informationen interessieren, dann fordere unbedingt meinen kostenlosen Abnehm-Newsletter dazu an:<\/strong><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" src=\"https:\/\/rene-graeber.de\/view_webform_v2.js?u=v9&#038;webforms_id=pQWy2\"><\/script><\/p>\n<p>Es dient durch sein hohes Vorkommen in der Unterhaut (ca. 65 % des Gesamtfettes) dem Organismus als Isolierfett, da es durch seine schlechte W\u00e4rmeleitf\u00e4higkeit vor einem zu raschen W\u00e4rmeverlust sch\u00fctzt.<\/p>\n<p>Als Baufett polstert das Fettgewebe K\u00f6rperregionen wie z.B. Gelenke, Organe, das Ges\u00e4\u00df oder auch die Fu\u00dfsohlen vor hohen Belastungen durch Druck ab.<\/p>\n<p>Die Hauptaufgabe des wei\u00dfen Fettgewebes liegt aber in seinem Speicher- und Depotverm\u00f6gen, welches dem K\u00f6rper Fettreserven bei einer Nahrungsunterversorgung zur Verf\u00fcgung stellen kann.<\/p>\n<p>Es w\u00fcrde einen hungernden Menschen bis zu 40 Tage am Leben erhalten k\u00f6nnen. Die Speicherung im wei\u00dfen Fettgewebe erfolgt \u00fcber eine Volumenzunahme der Fettzellen.<\/p>\n<p>Das braune Fettgewebe findet sich beim erwachsenen Menschen nur noch selten (meist im Bereich der Aorta, an den Nieren und evtl. an den Achseln).<\/p>\n<p>Es zeigt sich beim S\u00e4ugling an speziellen Stellen (R\u00fccken, Brustkorb und entlang gro\u00dfer Gef\u00e4\u00dfe), macht ungef\u00e4hr f\u00fcnf Prozent des Gesamtfettes aus und dient hier ausschlie\u00dflich der Thermogenese (W\u00e4rmeerzeugung) als Schutz vor Ausk\u00fchlung (S\u00e4uglinge haben keine M\u00f6glichkeit, durch K\u00f6rperzittern bei K\u00e4lte W\u00e4rme zu erzeugen).<\/p>\n<p>Braune Fettzellen sind plurivakuol\u00e4r (aus vielen Fetttropfen zusammengesetzt) und besitzen viele Mitochondrien (\u201eEnergiekraftwerk\u201c des menschlichen K\u00f6rpers), die dem Fettgewebe die braune Farbe verleihen und f\u00fcr die Thermogenese viel Energie ben\u00f6tigen.<\/p>\n<p>Besonders das Depotfett zeigt sich beim Menschen sehr unterschiedlich. Nur wenige Bereiche des K\u00f6rpers sind fettfrei (z.B. Ohr, Handr\u00fccken). Daneben besitzen bestimmte Regionen eine stark ausgepr\u00e4gte Fettschicht (z.B. Bauch und Ges\u00e4\u00df), die bei Menschen mit starkem \u00dcbergewicht (Adipositas) besonders deutlich zum Vorschein kommt.<\/p>\n<p>Neben falscher Ern\u00e4hrung spielen auch Konstitution, k\u00f6rperliche Aktivit\u00e4t (Sport und Muskelaufbau) sowie das Geschlecht (Frauen besitzen mehr Fettgewebe als M\u00e4nner) eine wesentliche Rolle.<\/p>\n<p>Wissenschaftler erforschen seit geraumer Zeit die Tatsache, dass die Fettzellen verschiedener Menschen unterschiedlich reagieren. Die Fragestellung ist, warum einige Menschen unendlich viel essen k\u00f6nnen, ohne zuzunehmen, w\u00e4hrend andere sofort mit einer Fettzunahme reagieren.<\/p>\n<p>Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Zusammenhang mit dem, beim Erwachsenen noch rudiment\u00e4r vorhandenen, braunen Fettgewebe besteht.<\/p>\n<p>Es konnte hier ein Protein isoliert werden (UCP1 \u2013 uncoupling protein 1 = Thermogenin), welches (vereinfacht dargestellt) an der Mitochondrienmembran der braunen Fettzellen sitzt und unabh\u00e4ngig von den physiologischen Prozessen der W\u00e4rmeregulation \u00fcber eine ATP-Synthese (Adenosin-Tris-Phosphat) Energie zur Thermogenese nutzt.<\/p>\n<p>Je mehr braune Fettzellen im K\u00f6rper vorhanden sind, umso mehr Thermogenin steht dem Fettabbau zur Verf\u00fcgung. Daraus resultiert ein erh\u00f6hter Energieverbrauch, der eine Zunahme der Fettzellen unterbindet.<\/p>\n<p>Man geht heute davon aus, dass Thermogenin eine wesentliche Rolle dabei spielt, wie Fettzellen auf fettreiche (oder falsche) Ern\u00e4hrung reagieren, und dass das Protein bei Menschen ohne Gewichtszunahme st\u00e4rker vorhanden ist. Aktuelle Forschungen untersuchen die M\u00f6glichkeit, UPC1 zu isolieren, um es adip\u00f6sen Menschen als Hilfe gegen Fettleibigkeit zur Verf\u00fcgung stellen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.renegraeber.de\/abnehmen.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1143 size-full\" src=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/diaet\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/abnehmen_610px.jpg\" alt=\"Abnehmen - Das Buch von Ren\u00e9 Gr\u00e4ber\" width=\"611\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/diaet\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/abnehmen_610px.jpg 611w, https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/diaet\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/abnehmen_610px-300x138.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 611px) 100vw, 611px\" \/><\/a><\/p>\n<hr \/>\n<p>Beitragsbild: iStock<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viele stellen sich die alles entscheidende Frage: WARUM NEHME ICH ZU? 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