{"id":346,"date":"2010-07-11T22:56:53","date_gmt":"2010-07-11T21:56:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/diaet\/blog\/?p=346"},"modified":"2022-10-26T13:45:06","modified_gmt":"2022-10-26T12:45:06","slug":"diaet-chipliste-zaehlen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-heilfasten.de\/diaet\/blog\/diaet-chipliste-zaehlen\/","title":{"rendered":"Die Chipliste \u2013 z\u00e4hlen, z\u00e4hlen, z\u00e4hlen"},"content":{"rendered":"

\u00dcber allem steht die \u201eChipliste\u201c, die Lebensmitteln einen bestimmten Wert zuweist und als Leporello und auch als Din A 4 – Poster in Apotheken erh\u00e4ltlich ist. Alles, was sie essen, hat einen bestimmten Wert, der sich in \u201eChips\u201c rechnet. Sehr \u00fcbersichtlich. Und sehr bekannt. Die „Chipliste“ als WeightWatchers<\/a> f\u00fcr Diabetiker?
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\nErstellt wurde sie von Dr. Klas Mildenstein. Damit soll Ern\u00e4hrung f\u00fcr Erwachsene wie auch f\u00fcr Kinder einfach und \u00fcbersichtlich werden. Zielgruppe sind jedoch nicht nur Ern\u00e4hrungsumsteller und Abnahmwillige, sondern auch Diabetiker. Die Listen sollen m\u00f6glichst auf einen Blick anzeigen, welche Lebensmittel \u201ewertvoll\u201c und welche \u201ewertlos\u201c sind. Inzwischen sind diese Listen auch auf t\u00fcrkisch und russisch erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Aber wie genau sind die Listen aufgebaut?<\/h2>\n

Die Berechnung ist m\u00f6glichst simpel gehalten: 100 kcal entsprechen einem Chip und pro Tag hat man 20 Chips (2000 Kalorien) zur Verf\u00fcgung. Um abzunehmen soll man f\u00fcnf Chips pro Tag weglassen. Die aufgef\u00fchrten Lebensmittel sind in Gruppen aufgeteilt wie zum Beispiel Brot, Brotaufstrich, Kartoffeln, Getreide, Gem\u00fcse, Obst, Milch und Milchprodukte, Wurst und Schinken, Gefl\u00fcgel und Fleisch<\/a>, Fisch, Fette und Eier, immer mit einer Art \u201eRangfolge\u201c, welche Produkte man bevorzugt ausw\u00e4hlen soll.<\/p>\n

Doch auch sogenannte \u201eDickmacher\u201c wie Dessert, Partyangebote, S\u00fcssigkeiten, Kuchen, Kekse, Getr\u00e4nke, Alkohol haben ihren Platz auf der Liste, werden jedoch zumeist mit \u201eweinenden Chips\u201c dahinter dargestellt, um vor diesem Produkt zu warnen. Ausserdem sind f\u00fcr Diabetiker jeweils die BE aufgef\u00fchrt.<\/p>\n

\u00c4hnlich wie beim Programm der WeightWatchers kann man sich durch sportliche Aktivit\u00e4t Chips \u201edazuverdienen\u201c, sportliche Aktivit\u00e4t wird also aktiv bef\u00fcrwortet.<\/p>\n

Leider ist diese Liste sehr allgemein gehalten. Es wird pauschal eine Energiezufuhr von 2000 kcal pro Person angenommen, ohne n\u00e4her auf Geschlecht, Gr\u00f6\u00dfe, Ausgangsgewicht und k\u00f6rperliche Belastung einzugehen.<\/strong> So kann diese Methode gerade bei Frauen und Kindern eher zur Zunahme als zu einer Abnahme f\u00fchren. Auch ist dieses System seeeeehr stark vereinfacht und kann nur einen Einstieg in ges\u00fcndere Ern\u00e4hrung bedeuten, aber keine dauerhafte Hilfe sein.<\/p>\n

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