Bauchfett ist nicht einfach nur eine \u00fcberfl\u00fcssige Energiereserve, die sich \u00fcber dem Hosenbund bemerkbar macht. Fettgewebe ist lebendig. Es wird durchblutet, enth\u00e4lt Nervenfasern und Immunzellen und produziert eine ganze Reihe hormon\u00e4hnlicher Botenstoffe.<\/p>\n
Damit greift es in den Zuckerstoffwechsel, den Blutdruck, das Hungergef\u00fchl, Entz\u00fcndungsprozesse und sogar in den Geschlechtshormonhaushalt ein. Das gilt grunds\u00e4tzlich f\u00fcr jedes Fettgewebe. Besonders ung\u00fcnstig verh\u00e4lt sich allerdings das sogenannte viszerale Fett, das sich im Bauchraum zwischen und um die inneren Organe ansammelt.<\/p>\n
Es ist daher ein Fehler, \u00dcbergewicht ausschlie\u00dflich nach Kilogramm oder Body-Mass-Index zu beurteilen. Zwei Menschen k\u00f6nnen dasselbe Gewicht und denselben BMI haben \u2013 und dennoch ein v\u00f6llig unterschiedliches Stoffwechselrisiko.<\/p>\n
Zun\u00e4chst muss man zwei Formen unterscheiden.<\/p>\n
Das Unterhautfett<\/strong>, medizinisch subkutanes Fett genannt, liegt unmittelbar unter der Haut. Es l\u00e4sst sich meist mit den Fingern greifen. Dieses Fett ist keineswegs bedeutungslos, aber metabolisch h\u00e4ufig weniger problematisch.<\/p>\n Das viszerale Fett<\/strong> liegt tiefer im Bauchraum. Es umgibt unter anderem Darm, Leber, Bauchspeicheldr\u00fcse und Nieren. Ein Teil der aus diesem Fett freigesetzten Fetts\u00e4uren und Botenstoffe gelangt \u00fcber den Pfortaderkreislauf unmittelbar zur Leber. Genau das macht diese Fettverteilung so brisant.<\/p>\n Hinzu kommen Fettablagerungen direkt in Organen und Geweben, etwa in der Leber, der Bauchspeicheldr\u00fcse, der Muskulatur oder um das Herz. Dieses sogenannte ektopische Fett ist h\u00e4ufig ein Zeichen daf\u00fcr, dass die normalen Fettdepots ihre Speicherkapazit\u00e4t \u00fcberschritten haben.<\/p>\n Der K\u00f6rper verstaut die \u00fcbersch\u00fcssige Energie dann dort, wo sie erheblichen Schaden anrichten kann. Mehr zu den verschiedenen Messmethoden und Fettverteilungstypen finden Sie in meinem Beitrag \u00fcber H\u00fcftspeck und Bauchfett<\/a>.<\/p>\n Fettzellen speichern nicht nur Fett. Sie geben zahlreiche biologisch aktive Substanzen ab, die als Adipokine bezeichnet werden.<\/p>\nWarum Fettgewebe wie ein Organ wirkt<\/h2>\n