Die meisten Menschen essen sich jeden Tag ein Stück kränker – und glauben dabei sogar, sie täten sich etwas Gutes. Vollkorn hier, Joghurt da, ein bisschen Putenbrust, viel zu viel Käse – alles schön „ausgewogen“. Dabei ist genau diese vermeintliche Ausgewogenheit oft der Anfang einer stillen Übersäuerung, die sich später in Gelenkschmerzen, chronischer Müdigkeit oder … Basische Lebensmittel – Eine ausführliche Tabelle weiterlesen