Die Nationale Verzehrstudie II

Im Rahmen der Nationalen Verzehrstudie II wurden 20.000 Deutsche im Alter von 14 – 80 Jahren gewogen, vermessen und zu ihren Ernährungsgewohnheiten befragt. Es handelt sich hierbei um die größte gesamtdeutsche Ernährungsstudie, deren Schwerpunkt darauf liegt, welche Personenkreise besonders von Übergewicht betroffen sind. Seit der ersten Studie Mitte der 80er Jahre, die nur die alten …

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Entschlackungstag

Der Begriff Entschlackungstag ist nicht ganz richtig, denn eine richtige Entschlackung ist an nur einem Tag nicht zu erreichen… Eine Entschlackung wird umgangssprachlich als „Reinigung des Körpers von innen“ verstanden. Gerade darüber haben sich schon immer zahlreiche Mediziner und Ernährungswissenschaftler lustig gemacht. Aber das Ganze ist viel zu kurz gedacht.

Schüssler Salze bei Erschöpfung?

Eine Frage einer Leistungssportlerin zum Thema Müdigkeit – Erschöpfung und Schüssler Salze: Sehr geehrter Herr Gräber, vor Kurzem bin ich durch eine Freundin auf die Schüssler Salze aufmerksam geworden. Ich bin eine Leistungssportlerin, Biathletin um genau zu sein, trainiere im Jahr ca. 500 Stunden und bin jetzt in der Hochsaison leider ziemlich müde und antriebslos, …

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Prostata Krebs und Breuss Kur

Heute erhielt ich folgende Frage: Hallo Herr Graeber, ich bin im Internet auf Ihre Seite gestossen:Den Krebs „aushungern“ Die Krebs-Kur: „Krebskur-Total“. Nachdem ich nun seit einigen Tagen Seiten (= Newsletter – Anm. des Blogautors) von Ihnen erhalten habe, ist von der Breuss-Kur nirgendswo die Rede mehr,wissen Sie überhaupt was es mit dieser Breuss-Kur auf sich …

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Homöopathie Regeln: Pfefferminze – Kaffee – Kampher

Eine ganz häufige Frage von Patienten die sich mit Homöopathie etwas beschäftigen ist, ob man Kaffee etc. trinken darf. Dazu erreichte mich auch folgende Frage eines Lesers: Ich bin mir immer unsicher, ob bei Schüßler Salzen dieselben „Regeln“ gelten wie bei homöopathischen Globuli: Darf man auch hier keine Zahncreme mit Menthol benutzen, keinen Pfefferminztee trinken …

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Sport und Fasten

Eine Leserin fragt mich zu Sport und Fasten: Sehr geehrter Herr Gräber, Mein Mann hat für mich Ihre Fastenanleitung gekauft, und ich hätte eine Frage dazu. Ich treibe seit einem Monat aktiv Sport, um Muskeln aufzubauen, auch weil ich einige Probleme mit den Knien habe. Ich möchte also vor allem Beinmuskulatur aufbauen.