Schlüsselwort Zucker

Schokolade – Vorsicht beim Einkauf! Nicht nur der Zucker ist das Problem

Schokoladentafeln

Nach der Fastenzeit kommt bekanntlich Ostern, und mit den Ostertagen machen viele erneut Bekanntschaft mit einem liebgewonnenen, lange vermissten Freund: Der Schokolade. Schokolade ist der Deutschen beliebteste Nascherei. Das zeigen Statistiken und Umfragen immer wieder, viele von uns wissen auch ganz genau warum …

Sucralose – Ein Süßstoff mit Gefahren und Nebenwirkungen, die man selten erfährt

Die Industrie hat im Jahr 1998 ein Mittelchen einführen dürfen, mit dem sie den Markt „revolutionieren“ wollte: Die Sucralose. Mittlerweile sind die Studien über horrende Gesundheitsgefahren der „Sucralose“ eine ansehnliche aber erschreckende Sammlung. Bevor wir aber zu diesen Studien kommen, erst einmal ein paar Worte zu dem was Sucralose eigentlich ist: Sucralose ist ein Süßstoff, …

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