Ketose – Der ultimative Stoffwechseltripp für Leistung, Sport und Gesundheit?
Ketone sind eine Gruppe von drei wasserlöslichen Molekülen, die die Leber aus Fettsäuren generiert. Auslöser ist in der Regel eine Kalorienrestriktion, kohlenhydratarme Ernährung, Hungerzustände, lange und ausgiebige körperliche Aktivität oder ein schlecht oder nicht eingestellter Typ-1-Diabetes. Die drei „Übeltäter“ heißen: Acetessigsäure, 3-Hydroxybutansäure und Aceton. Letzteres ist allerdings kein „echter“ Ketokörper, sondern nur ein Beiprodukt, dass …
Weiterlesen “Ketose – Der ultimative Stoffwechseltripp für Leistung, Sport und Gesundheit?” »