DiätenAbnehmen mit der BCM-Diät?
Das "Body-Cell-Mass"-Programm bietet Abnehmen in Kleingruppen unter ärztlicher Aufsicht. "BCM" steht übersetzt für "Körperzellmasse", und so werden vor Diät-Start mit Hilfe einer elektrischen Körperanalyse (Bioimpedanz) Wasser-, Zellmasse- und Fett-Anteile des Körpers gemessen. Im Anschluß stimmt ein Berater die Diät auf die individuellen Werte ab und stellt die dafür benötigten Produkte zusammen. Denn darauf zielt die BCM Diät in erster Linie – auf den Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln. Es beginnt mit einer Formula-Diät (z.B. Getränkepulver zum Anrühren), die in den ersten Tagen fünf mal am Tag eingenommen wird, und aus Milcheiweiß, Fruchtzucker, Lecithin, Vitaminen und Mineralstoffen besteht. Fachleute finden einen solchen Start bei deutlich Übergewichtigen als Anfangsmotivation akzeptabel - vorausgesetzt, dass (wie bei BCM) Beratung und praxistaugliches Training für das Verhalten folgen. Der Übergang besteht aus einer sog. Basiskost, die aus einer selbstgekochten Mahlzeit sowie zwei Mahlzeiten angereichert mit einem fettarmen Milchprodukt und Nahrungsergänzungs-Präparaten pro Tag besteht. Wenn das gewünschte Zielgewicht anhand der gemessenen Werte erreicht ist, wird auf eine ausgewogene Mischkost umgestellt. Vor allem in der Phase von Formuladiät und Basiskost werden die Teilnehmer mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt, die jedoch in Verbindung mit den Beratungstreffen sehr kostenintensiv sind, aber eine Abnahme nahezu garantieren. Leider ist die Qualität des Wissens über gesunde Ernährung im Anschluß an die Abnahme abhängig von der Qualität der Berater. Diese Diät ist geeignet für Personen mit sehr hohem Übergewicht, die schnelle Erfolge sehen wollen. Wenn danach aber nicht auf gesunde, vollwertige und abwechslungsreiche Ernährung geachtet wird, kann der berüchtigte Jojo-Effekt eintreten. Mit BCM-Teilnehmern wurde übrigens auch die "Lean-Habits-Studie" erarbeitet.
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